طريقة عمل البيتى فور 2013 , كيفية عمل البيتى فور 2013

[محمد القاضي]

طريقة عمل البيتى فور 2013 , كيفية عمل البيتى فور 2013






المقادير :


- 3 بيضات.
- 1 ملعقه صغيره فانيلا.
- 2 ملعقه صغيره نكهة او (روح) البرتقال.
- 5 أو 2/1 5 أكواب طحين.
- 4/1 ملعقه صغيره والبيكنج بودر .
- 4/1 1 كوب سكر مطحون.
- 2 كوب سمن.


طريقة التحضير :


1-يتم خفق السكر مع السمن حتى يذوب السكر.
2-يخفق البيض مع الفانيلاو نكهة البرتقال .
3-يتم أضافة الخليط السابق الى خليط السكر والسمن ويخفق المزيج الى ان يصبح الخليط متجانس .
4- يتم أضافة خليط الطحين والبيكنج بودر ولكن بالتدريج, يمكن لا تحتاجون كل كميه الطحين المهم تكون العجينة متماسكة وسهلة التشكيل .
5-يتم نشكل البتي فور على حسب الرغبة