اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 14-09-2013, 06:25 PM   رقم المشاركة : 1
ندى
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية ندى
الملف الشخصي






 
الحالة
ندى غير متواجد حالياً

 


 

طريقة تحضير لفائف النقانق السورية 2013 - لفائف النقانق السورية 2014

طريقة تحضير لفائف النقانق السورية 2013 - لفائف النقانق السورية 2014
طريقة تحضير لفائف النقانق السورية 2013 - لفائف النقانق السورية 2014
طريقة تحضير لفائف النقانق السورية 2013 - لفائف النقانق السورية 2014






المكونات:

30 غ فصوص ثوم مهروس
15 غ فلفل أسود مطحون
10 غ كمون مطحون
5 غ كزبرة مطحونة
5 غ فلفل افرنجي مطحون
5 غ كركم مطحون
5 غ حلبة نبات مطحون
5 ملل زيت زيتون
10 غ ملح بحري
500 غ معجنات منتفخة جاهزة
طريقة التحضير:
1- باستخدام مدقة أو الخلاط اجرشي اللحم مع البهارات. امزجيه مع زيت الزيتون واصنعي عجينة طرية وتبلي مع الملح والبهارات.
2- رشي بعض الطحين على سطح خشبي ومدي العجينة على شكل مثلثات طويلة ورفيعة. ضعي اللحمة على شكل نقانق على حانب واحد ولفي العجينة عليها أو وزعي اللحمة على طبقة رفيعة حتى نهاية العجينة ولفيها بشكل حلزوني.
450 غ لحم هبر مشر


3- حمي الفرن على 200 درجة. قطعي العجينة إلى حصص بطول 2،5 سم وضعيها على صينية خبز مدهونة بالزيت. اخبزيها في الفرن لمدة 12 دقيقة إلى أن يصبح لونها بنيًا ذهبيًا وتنتفخ. قدميها ساخنة.






التوقيع :





رد مع اقتباس
 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لفائف القرفة بالتمر 2013 , خطوات عمل لفائف القرفة بالتمر الامير باسل :: منتدى المواضيع المكررة:: 2 28-07-2013 11:19 AM
لفائف القرفة بالتمر 2013 , خطوات عمل لفائف القرفة بالتمر 2013 رباب ركن مطبخ الرائدية 5 19-07-2013 08:24 AM
طريقة عمل لفائف السبانخ مع الجبنة 2013 ندى ركن مطبخ الرائدية 4 09-10-2012 12:12 AM
طريقة تحضير لفائف السجق شهد ركن مطبخ الرائدية 5 20-09-2012 07:05 PM
أهمية العلاقة السورية السعودية و السورية التركية( 2/2) عبدالحق صادق :: الحوار والنقاش الجاد :: 2 09-08-2010 09:26 PM



الساعة الآن 10:10 AM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت