الشيكولاتة تساهم في تغذية العقل!!
يظل سعى محبى وعشاق الشيكولاته الدؤوب للايجاد الاسباب البراهين لدواعى تناولهم لهذه الحلوى سحرية التأثير مستمرا فيبدو أن الابحاث الحديثة قد قدمت لهم يد العون فى هذا الصدد.
فقد كشفت أحدث الابحاث العلمية أن مكونات الشيكولاته من الكاكاو والمواد الدهنية تعمل على رفع كفاءة وظائف المخ وتأخير ظهور أعراض الشيخوخة مع تقدم الانسان فى العمر.
كانت الابحاث قد أجريت لمعرفة مدى تأثير مادة (الفلافانول) أحد المكونات المتوافرة فى نبات الكاكاو.
وتشير الابحاث إلى أن مادة (الفلافانول) تعمل على مضاعفة تدفق الدم إلى المخ ومن ثم العمل على أستمرار كفاءة وظائفه الحيوية مع إمكانية علاج بعض الاضرار التى تحدث فى الاوعية الدموية .
يأتى ذلك فى الوقت الذى أكدت فيه المتابعة على فاعلية الشيكولاتة فى تحسين تدفق الدم إلى المخ بين من تخطوا الخمسين مماقد يقيهم التعرض للازمات القلبية الصغيرة أوالشعوربالارهاق
:ومن فوائها
1- تطيل العمر
فقد أظهرت الدراسات أن متوسط عمر محبي الشكولاته أطول من الذين لا يتناولونها إطلاقا.
2- تمنح الإحساس بالسعادة :
ويشبه تأثيرها بالتأثير الكيميائي الذي يحدث للعشاق في حالات الحب الرومانسي بالإضافة إلى أن الشكولاته تؤثر في المناطق الموجودة في المخ الخاصة بتحريك وإثارة المشاعر الراقية والإحساس بالرضا عن الذات.
3- الوقاية:
تحسن الشكولاته من أداء الدفاعات المضادة للأكسدة ضد حالات التوتر الناتجة عن عوامل الأكسدة مثل تلوث الهواء والتدخين والإشاعات فوق البنفسجية.
4- تمنع الإصابة بالقرح :
فقد اكتشف المتخصصون أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشكولاته تضارع تلك الموجودة في الأدوية المضادة للقرح.
5- مفيدة للقلب والأوعية :
أظهرت الدراسات التي أجريت على بعض حيوانات التجارب أن بودرة الكاكاو المستخلصة تساعد على منع أكسدة الكولسترول المضر.
المواضيع المتشابهه
العرض الشجري