اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-05-2014, 03:54 PM   رقم المشاركة : 1
محمد القاضي
رائدي ذهبي
الملف الشخصي






 
الحالة
محمد القاضي غير متواجد حالياً

 


 

طرق عمل طبق سلطة العدس مع الطماطم والجرجير




المقادير :



مقادير الصلصة:
2 ملعقة كبيرة من الخل البلسمي
1 ملعقة كبيرة من الكابري المفروم
1 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
السلطة:
1 ½ من العدس الأسمر
2 من أوراق الغار
½ كوب من الكرفس المفروم
½ كوب من البصل الأحمر المفروم
½ كوب من أوراق البقدونس
½ ملعقة من الملح
12 ثمرة من الطماطم الشيري مقطعة لأنصاف
4 أكواب من الجرجير المقطع
طريقة التحضير :

لتحضير صلصة الخل
تخلط جميع المكونات جيدًا مع إضافة القليل من الملح والفلفل الأسود.





لتحضير السلطة




توضع 4 أكواب من الماء مع العدس وأوراق الغار في وعاء صغير ثم توضع على النار حتى الغليان.
تخفض الحرارة، ويترك الوعاء لمدة 18-20 دقيقة.
يصفّي العدس جيدًا، مع التخلص من أوراق الغار.
وفي وعاء عميق يضاف العدس مع الكرفس، والبصل، والبقدونس.
ثم تضاف الطماطم و2 ملعقة من الثوم المفروم.
ثم يضاف القليل من صلصة الخل.
وتقلب جميع المكونات جيدًا.
يقسم الجرجير بالتساوي في 6 أطباق.
ثم يضاف إلى كل طبق جزء من السلطة.







رد مع اقتباس
 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل سلطة السمك بصلصة الطماطم نجوله ركن مطبخ الرائدية 3 31-08-2013 07:29 AM
العدس ، فوائد العدس ، معلومات عن العدس ، اهم فوائد العدس الصحية - بسمه :: منتدى الرائدية الصحي:: 20 15-08-2013 07:48 PM
سلطة السمك2013 ، طريقة عمل سلطة السمك ، كيفية عمل سلطة السمك2014 رباب ركن مطبخ الرائدية 5 19-07-2013 09:08 AM
طريقة تحضير سلطة لحم البقر2013 ، مقادير سلطة لحم البقر ، وصفة سلطة لحم البقر2014 رباب ركن مطبخ الرائدية 4 19-07-2013 07:35 AM
سلطة الطماطم ( للمُسآبقه ) الجورى الاحمر أطباق بأيدي الرائديات 10 05-04-2011 10:39 AM



الساعة الآن 03:18 AM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت