اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-05-2014, 10:03 PM   رقم المشاركة : 1
الامير باسل
رائدي ذهبي
الملف الشخصي






 
الحالة
الامير باسل غير متواجد حالياً

 


 

سلطة البقوليات بالصوص ، خطوات سهله لعمل سلطة البقوليات بالصوص




المكونات
السلطة:
1 كوب فاصولياء حمراء يابسة
1 كوب فاصولياء بيضاء يابسة
1 كوب حمص يابس
نصف كوب قمح
نصف كوب بازلاء يابسة
ورق غار
فص ثوم
2 كرافس
الصلصة:
ملعقة كبيرة كمون مطحون
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
عصير نصف حبة ليمون
فصوص ثوم لسلق البقوليات
3 ملاعق كبيرة خل بلساميك
ملعقة كبيرة خردل ديجون
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملاعق كبيرة بقدونس أو كزبرة
قطرات من صلصة التابسكو (اختياري)
طريقة التحضير
السلطة:
1- تنقع البقوليات في الماء (على حدى) لمدة ليلة كاملة، ثم تسلق (على حدى)، أي كل نوع لوحده، مع إضافة ورق الغار، الكرافس وفصوص الثوم بقشرها.
2- تصفى وتوضع مباشرة في الصلصة كي تتنكه وتتشرب الصلصة.
3- تضاف الأعشاب (البقدونس أو الكزبرة) المفرومة وتخلط.
4- تزين بحبات بندورة كرزية وحبات زيتون بدون نوى.
الصلصة
1- تخلط كل مكونات الصلصه وتخفق جيداً ما عدا الأعشاب.








رد مع اقتباس
 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سلطة المكرونة بالتونة ، اسهل خطوات لعمل سلطة المكرونة بالتونة الامير باسل ركن مطبخ الرائدية 3 17-03-2015 10:40 AM
خطوات سهله لعمل سلطة الدجاج محمد القاضي ركن مطبخ الرائدية 2 06-12-2014 02:30 PM
خطوات سهله لعمل سلطة الحديقة محمد القاضي ركن مطبخ الرائدية 2 06-12-2014 02:25 PM
، طرق سهله لعمل سلطة الفاصوليا الخضراء محمد القاضي ركن مطبخ الرائدية 6 13-07-2014 02:56 AM
سلطة البقوليات (للمسابقهـ) بنبونتة أطباق بأيدي الرائديات 27 25-08-2012 05:43 PM



الساعة الآن 10:28 PM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت