اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 26-06-2014, 01:45 AM   رقم المشاركة : 1
بسمه
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية بسمه
الملف الشخصي






 
الحالة
بسمه غير متواجد حالياً

 


 

طريقة عمل ارز بالحمص


طريقة عمل ارز بالحمص





مع قدوم رمضان ، نحرص على تقديم معظم الاكلات المميزة لهذا الشهر الكريم ، وما اشهي الاكلات الخليجية في هذا الشهر المميز ، اكلة اليوم هي الارز بالحمص ستجدوها طيبة وشهية وبطريقة روعة .

المقادير :
- 2 كيلو لحم
- حبات بصل
- ارز
- حمص اصفر
- سمن
- ملح
- هيل
- قرفة
- قرنفل
- فلفل اسود
- ماء

طريقة التحضير :
- اغسلي اللحم جيدا ثم ضعيه في كمية من الماء في قدر على النار مع البهارت واتركيه ليغلي .
- اغسلي الحمص واسلقيه نصف سلقة مع اللحم .
- ارفعي اللحم من المرق وصفي المرقة من البهارات .
- قطعي البصل الى حلقات وضعيه مع السمن في قدر وحمريه ثم اضيفي اليه اللحم المسلوق وقلبي جيدا
- اضيفي الحمص المسلوق ثم اغسلي الارز واضفيه ايضا وضعي كمية من المرق ويغطي القدر ويترك على نار هادئة .
- اغرفي الارز في طبق التقديم ثم قدميه .

فوائد البصل :
- له فوائد عديدة منها :
- يخفف السكر لمرضي السكري
- شراب البصل يعالج الزكام والانفولونزا

اضرار البصل :
تناوله بكثرة وفي المرة الواحدة قد يؤدي إلى هبوط الضغط والسكر في الدم مما يؤدي إلى الكسل والنوم واضطراب البصر






التوقيع :


رد مع اقتباس
 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المسخن بالحمص 2014 - طريقة عمل المسخن بالحمص رباب ركن مطبخ الرائدية 14 22-08-2013 03:47 AM
صينية الكفتة بالحمص دانة الكون ركن مطبخ الرائدية 14 19-07-2013 08:54 AM
مصقعة بالحمص بسمه ركن مطبخ الرائدية 6 29-11-2012 11:07 PM
الفتة بالحمص اميرة ركن مطبخ الرائدية 3 09-10-2012 09:42 AM
طريقة تحضير سلطة البرغل بالحمص شهد ركن مطبخ الرائدية 5 20-09-2012 07:05 PM



الساعة الآن 08:14 PM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت