صدور الدجاج بالبروكلي والجزر
المقادير :
- صدور دجاج
- جزر مقطع
- فطر طازج
- كوب بروكلي
- بصلة مفرومة
- ثوم مهروس
- ذرة عرانيس
- ليمون
- كريمة طبخ
- زيت نباتي
- قرفة
- هيل
- ملح
طريقة التحضير :
- احضري زيت في قدر على النار وحمري الثوم والبصل فيه ثم ضعي عليها قطع صدور الدجاج وبعد ان يتغير لونها اضيفي اليها الماء واتركيها .
- اضيفي الفطر والجزر والذرة وكذلك حشيشة الليمون والبهارات وضعي الماء مرة اخرى حتي يغطي المقادير واتركي الخليط ليغلي .
- اضيفي الكريمة وحركي حتي يصبح الخليط ثقيل وبعد ذلك اطفئي النار واضيفي البروكلي وقدمي الحساء في اطباق التقديم .
تحياتي
المواضيع المتشابهه
العرض الشجري