ميني تشيز كيك ...

[safa ali]

[align=center][gdwl][/gdwl][gdwl]ميني تشيز كيك
[/gdwl]

[align=center][/align]

[align=center]

المقادير:

1/3 كوب بسكوت قمح كامل مفتت

1 ملعقة طعام من السكر الأبيض

1 ملعقة طعام من الزبد ذائبه

250 جم جبنة كريم تشيز

1/4 كوب سكر أبيض

1 1/2 ملعقة شاي من عصير الليمون

1/2 ملعقة ليمون مبشور

1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا

1 بيضة

الطريقة:

سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).

ادهني قالب كب كيك جيدا او بطنيه بالورق الخاص

في وعاء متوسط الحجم، تخلط معا الفتات والزبد ويقلبوا جيدا حتى يختلطوا

ضعي ملعقة كبيرة من الخليط في أسفل كل واحده كب كيك

مع الضغط بقوة.

ا خبزي في الفرن الساخن مسبقا لمدة 5 دقائق، ثم إزالة لتبرد

الحفاظ على الفرن ساخن

اخلطي معا الجبن والسكر وعصير الليمون وقشر الليمون والفانيليا حتى يصبح منفوش.ثم ا خلطي البيض.

صبي الخليط في أكواب الكعك، وامليء كل واحده حتى 3/4 الكامل.

أخبزي في 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية) لمدة 25 دقيقة.

اتركيها تبرد و برديها

ضعي عليها صوص التوت.

[/align]

[/align]