وصفة الايس كريم بالسكر الناعم

[اسيرة القمر]

وصفة الايس كريم بالسكر الناعم

لمكوّنات

<u>

أيس كريم بنكهة الفانيليا - 4 أكواب
كورن فليكس مطحون - كوب
جوز الهند أو بسكويت مفتت أو جوز مفروم - كوب
بيض - 2
سكر - ملعقتان كبيرتان
فانيليا - نصف ملعقة كبيرة
زيت للقلي - بحسب الحاجة
صلصة شوكولاتة للتزيين (إختياري) - بحسب الرغبة
كريمة مخفوقة للتزيين (إختياري) - بحسب الرغبة

</u>

نصائح

يمكنك أن تحضري عدداً من الحلويات بواسطة البوظة، جربي مثلاً: كاسات العثملية بالبوظة أو البانانا سبليت...

طريقة العمل

1- شكّلي الأيس كريم على هئية كرات.

2- في وعاء، أخلطي الكورن فليكس مع جوز الهند.

3- دحرجي كرات الأيس كريم في خليط الكورن فليكس. إحتفظي بخليط الكورن فليكس المتبقي جانباً لاستخدامه لاحقاً.

4- صفيّ الكرات على صينية وأدخليها إلى الثلاجة لساعتين.

5- في وعاء وبواسطة شوكة أخفقي البيضتين جيداً.

6- أضيفي السكر والفانيليا واخفقي بواسطة الخفاقة اليدوية.

7- غمّسي كرات الأيس كريم في مزيج البيض ثمّ مرّة أخرى في خليط الكورن فليكس.

8- أعيدي الكرات إلى الثلاجة لمدّة ساعة.

9- أعيدي الخطوات السابقة مرة أخرى إذا كانت كرات الايس كريم لم تتغطَ جيداً بالكورن فليكس.

10- في قدر عميق، حمّي الزيت جيداً حتى تصل حرارته إلى 200 درجة مئوية.

11- قلّي كرات الأيس كريم لمدّة 30 ثانية مع وضع كرة واحدة في الزيت في كلّ مرّة.

12- زيّني كرات الأيس كريم المقليّة بصلصة الشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة.