عمل حلى الماركة بالجالاكسي

[شاهندا]

عمل حلى الماركة بالجالاكسي



المقادير
شوكولاته جالاكسي ,8 حبات

بسكويت أوريو ,6 حبات

زبدة ,0.50 أصبع

حليب ,0.50 كوب

شعيرية باكستانية , باكيت
حليب مكثف ,0.50 علبة



طريقة التحضير
- تذاب الجالكسي بالميكرويف، ثم يؤخذ منها بالملعقة ويسكب بالفناجين البلاستيكية، ثم تدخل البراد.
- تحمّس الشعيريه الباكستانيه وتعجن بالزبدة والحليب النستلة وتكوّر على عدد الفناجين.
- ترص كورة الشعيرية داخل الفناجين على الجالكسي، ثم تدخل الفريز
- توضع الأوريو في قدرٍ على نارٍ هادئةٍ ويضاف لها الحليب مع التحريك الخفيف، ثم تحرّك تحريكاً خفيفاً لتكوين عجينة من الأوريو.
- تؤخذ كمية من عجينة الاوريو وترص داخل الفناجين.
- بعد ساعتين من التبريد داخل الفريزر، تترك الفناجين مدة 10 دقائق خارج الفريزر ليسهل إخراجها من الفناجين وتقديمها وضمان عد التصاقها.