اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 22-04-2015, 01:30 AM   رقم المشاركة : 1
شاهندا
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية شاهندا
الملف الشخصي






 
الحالة
شاهندا غير متواجد حالياً

 


 

الاكلير Ec lair ع الطريقه السودانيه

الاكلير Ec lair ع الطريقه السودانيه



الاكلير Ec lair ع الطريقه السودانيه


المقادير:

1 كوب دقيق، 1كوب ماء، ½ كوب زبدة


¼ م ص ملح،4 بيضات

الحشوة:

مغلف كريمة خفق،فانيليا

التغليف:

¼ كوب شيكولاتة نصف حلوة(2 أوقية)، 2 م ك زبدة

اكوب سكر، 2 م ك ماء

الخطوات:

يرفع الماء والزبدة والملح علي النار حتي يغلي

يضاف الدقيق مع التحريك المستمر

عندما يمتزج جيدا يرفع عن النار ويترك ليبرد



يضاف البيض وحدة بعد الاخري مع التحريك

حتي يمتزج وتتكون عجينة متجانسة

يعبأ في كيس حلواني ويقطع في صينىة فرن عليها ورق زبدة



يخبر في درجة حرارة 450° ف ( ما يعادل232° م ) لمدة 15 دقيقة

ثم تخفض الحرارة الي 325° ف (ما يعادل163° م ) لمدة 20 دقيقة مع المراقبة

يترك ليبرد تماما ثم تشق كل قطعة من الاعلي وتعبء بالكريمة



تذوب الشيكولاتة والزبدة علي حمام مائي

ثم يضاف السكر حتي يذوب ثم تضاف الماء

وتترك حتي تبرد وتوزع علي الوجه



وتقدم











التوقيع :







رد مع اقتباس
 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الترقيم بالطريقه السودانيه كورن فلكس :: منتدى الضحك والابتسامة والفرفشة:: 12 04-07-2010 12:38 AM
الكبسه على الطريقه الصينيه .. Pic ثلجة وردية ركن مطبخ الرائدية 28 24-05-2010 01:37 PM
البدويه وقرون السودانيه ههههههه يالبى البراءهـ‎ همس الشووق :: منتدى الضحك والابتسامة والفرفشة:: 3 19-03-2010 08:39 AM
الطريقه القويه في شب الضويٌه ســـــوار :: منتدى الأخبـــار والأحداث :: 5 30-06-2007 04:55 PM



الساعة الآن 06:18 PM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت