اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-02-2007, 03:24 AM   رقم المشاركة : 1
حنين
من مؤسسي الرائدية
الملف الشخصي






 
الحالة
حنين غير متواجد حالياً

 


 

فطائر التونه










المقادير:

ثلاث اكواب دقيق
كوب و ربع ماء دافئ
ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة.
ملعقتين كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
نص قالب زبدة
ثلاث ملاعق كبيرة سمسم


مقادير الحشوة:

علبتين تونه
2 فلفل رومي اخضر
3 ورقات خس
3 ملاعق مايونيز
بيضه

الطريقة:

1ـ ينخل الدقيق و يضاف اليه رشة ملح و السكر و الحليب و الخميرة و تقلب مع بعض
ثم يضاف اليها الزبدة و تفرك جيدا مع الدقيق ثم يضاف اليه الماء تدريجيا و تعجن جيدا ثم تغطى
بنايلون وتترك لمدة نصف ساعة الى ان تتخمر.
2ـ تقطع العجينة الى كريات بحجم الليمون و تترك لمدة خمس دقائق تقريبا في صينية الفرن و ترص بعيدةعن بعضها البعض ثم تدهن بالبيض المخفوق و يرش عليها قليل من السمسم و تخبز في الفرن الى ان تأخذ اللون الذهبي .
3ـ يقطع الخس و الفلفل تقطيع ناعم ثم تصفى التونة و يضاف اليها الخس و الفلفل و المايونيز
و تقلب مع بعض و تفتح الفطائر من الوسط بدون ان تنفصل عن بعض و تحشى .

و بالعافيه عليكم










رد مع اقتباس
 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كرات التونه بالصور سارة الحلوه ركن مطبخ الرائدية 11 03-06-2010 08:20 AM
فطائر التونه والذره فتاة الهند ركن مطبخ الرائدية 13 12-07-2006 10:33 PM
ساندويتشات التونه المقرمش .. بسمة الفجر ركن مطبخ الرائدية 10 09-07-2006 10:32 PM
\\ كبسة التونه // حزن ركن مطبخ الرائدية 14 16-08-2005 01:51 PM
سلطة التونه احسـ العالم ـاس ركن مطبخ الرائدية 2 23-11-2003 05:27 PM



الساعة الآن 05:18 AM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت