صنع..الجمرية..مع الطباخ طليفيح..

[طليفيح]

اولاً ...السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة..

ثانين ...المقادير..ياهووواة...

نجيب ..الطحين..عاد..على مزاجك..اربع..اكواب..خمس ...اهم..شي..لا تكثر..الطحين..

وبعدين...نضع..الماء..على الطحين..ونتهاوش..مع العجينة..بس ..ترا..تبي ..تمل..بس..واصل..

لمييييييييييين..تصير...العجينة..متماسكة...تصير...ع جينة...سميكة...عرفتو...وتدور العجينة تخليها شكل دائري..

صارت..بتزا...امزح...

الحين...جت...شبت..النار...عاد مو على فحم يصيربكم تسمم...بعدين تروحون..فيها..لازم..على حطب...

وبعد..ماتجهز...النار..وتجمر...نحفر..حفرة..ونحط..ال عجية..داخل الحفرة..عاد ..مو تدفنونها..

وبعدين ..تحط..من الجمر..فوق ..العجينة..وتتركها..20 دقيقه..او 15 دقيقه..

وبعدين تطلعها و تخليها..لميييييييييييييين..ماتبرد..

وبعدين نفرمها....نقطعها..تقطع...عاد..ممكن..يكون..فيا شويت ..رمل..نضفوها..من الرمل..لا تصيربكم..

الحصوة..مدري..شسمها...

وبعدين حط ..عليها...سمن..ويفضل.. تكون..دهنة..الغنم...وشويت...بصل..

وسولك..شااااي..ربيع..على الحطب..ويفضل..ان يكون..السكر..برا..لا تخلطه مع..الشاي..

يعني شاااي..خوط...

وبالهنا والشفاء..