اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-08-2007, 04:56 AM   رقم المشاركة : 1
ســـــوار
ياسمينة الرائدية
 
الصورة الرمزية ســـــوار
الملف الشخصي







 
الحالة
ســـــوار غير متواجد حالياً

 


 

» بروست الدجاج

[align=center]» بروست الدجاج








المقادير:

حبة دجاجة تقطع كالتالي الصدر والاجنحة الفخذ والساق

1 بصلة
فص ثوم
ربع فلفلة خضراء
ملقة صغير كمون مطحون
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة مطحونة
ملعقة طعام طحينة
ملعقة طعام خل اسود
ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة ابزار
زيت للقلي
لتغطية الجاج
بقسماط
دقيق + ملعقة صغيرة بيكنج بودر + نصف كيس جبنة مزرولا مع بيضة


الطريقة:


يقطع الدجاج ثم تضع المقادير السابقة في الخلاط وتخلط جيدا ثم يغمس بها الدجاج ويترك لمدة ساعة حتى يتتبل جيدا ثم يغمس الدجاج في البيض اولا ثم في البقسماط ثانيا
ثم في الدقيق والبيكنج بودر والجبنة المازرولا مع بيضه
لافضل النتائج
يوضع الزيت في قدر الضغط ( الكاتم ) ويوضع الدجاج ويقلى حتى يصفر لونه
ملحوظه هامة :
لا يقلب الدجاج بعد وضعه في القدر حتى لا يتفتت
ثم بعد ذلك يغلق القدر بالغطاء ويترك لمدة 6 دقائق فقط
وحتدعيلي
وبالهناء والشفاء [/align]







رد مع اقتباس
 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ملك جمال الدجاج ثلجة وردية :: منتدى المواضيع المكررة:: 1 19-02-2010 10:18 PM
فطيره الدجاج.. سـَمآ ♪ ركن مطبخ الرائدية 10 15-10-2009 04:30 PM
الدجاج المميز!!!!!!!!!!!!!!! بدرانو إرشيف أخبار الخفجي 20 16-06-2007 02:57 AM
سوفليه الدجاج VIP ركن مطبخ الرائدية 6 08-01-2007 11:13 PM
..... لعبة صيد الدجاج .... عبدالحكيم :: منتدى الاتصالات:: 9 03-04-2006 08:08 AM



الساعة الآن 09:18 PM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت