ارز السمك بالفرن

[جزيرة التوت]

(بسم الله الرحمن الرحيم)
طبختنا اليوم هي عباره عن ارز السمك بالفرن

والمقادير هي:

ارز منقع في ماء + طماطم + بصل+ فلفل حار + سمك + قرفه + ليمون اسود

+ بهارات وملح

الطريــــــــــــــقه:

ننقع الارز هكذا

[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/29ab1e35be.jpg [/aldl]

بعد ذلك نقوم بحمس البصل في مقلاة

[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/9fb4a4ab44.jpg[/aldl]

وبعد ان يذبل نضع عليه الطماطم والملح والبهارات

[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/f89a29f194.jpg[/aldl]

بعد ان يذبل الجميع نضعهم في صينيه ونضع فوقه السمك

[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/0a16dd2ec5.jpg [/aldl]

ثم نضع فوق السمك الارز والفلفل والليمون والقرفه والماء

[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/d25314931b.jpg [/aldl]

ثم ندخله الفرن لمدة ساعه الا ربع وهذا شكله بعد ما اخرجناه من الفرن

[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/a949310cdc.jpg[/aldl]

بعد ذلك يقدم مع السلطه والليمون وبالهناء والعافيه

[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/017806253f.jpg[/aldl]