صينية الأرز بالخضار

[جزيرة التوت]

[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/d5a29917e9.gif[/aldl]

المقـــــــــادير:

ارز + بصل + زيت + ملح + لحم مفروم + بازلاء + كوسه + جزر + بهارات مشكله

الطريــــــــقه:

نسلق البازلاء في ماء وملح لانها تحتاج إلى طبخ أكثر من الكوسه والجزر

[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/9066ccf75e.jpg[/aldl]

نقوم بتقطيع الجزر والكوسه إلى قطع صغيره

[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/1673bd3505.jpg[/aldl]

ايضاً نقطع البصل ثم نقوم بحمسه مع زيت وملح وبهارات حتى يذبل

[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/1b8129d841.jpg[/aldl]

وبعد ذبوله نضع عليه اللحم المفروم ونحركه حتى ينضج

[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/655a70e3ed.jpg[/aldl]

اما بالنسبه للأرز فنقوم بسلقه في ماء وملح

[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/2adc750857.jpg[/aldl]

وبعد ان تنضج البازلاء نضع عليها الكوسه والجزر ونتركها تطبخ عشر دقائق

[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/7c4ff9c94c.jpg[/aldl]

والان كلن من الخضار واللحم اصبحا جاهزين

[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/52af270d8e.jpg[/aldl]

نقوم بخلطهما سوياً

[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/778efe1d08.jpg[/aldl]

نحضر صينيه ونضع فيه الارز اولاً(طبعاً يكون الارز نص استواء)

[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/4de3ae1699.jpg[/aldl]

ثم نضع فوقه الخضار واللحم

[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/c765faf509.jpg[/aldl]

[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/a185f4c867.jpg[/aldl]

ثم نقصدره ونضعه في الفرن من تحت فقط

[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/57b1470d24.jpg[/aldl]

نخرجه من الفرن ويقدم مع السلطه

[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/4139141b18.jpg[/aldl]

[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/57840c35ef.jpg[/aldl]

وبالهنــــــــــــــــــــاء والعـــــــــــــــافيه,,,,,