الفواكه والخضار «الكيميائية» تسبب الأمراض
بديعة حسن (تبوك)
أكد مختصون ان الخضروات والفواكه التي تزرع دون الاستعانة بالمبيدات الكيميائية أو الأسمدة الصناعية تحتوي على نسبة مرتفعة من حمض السلسليك وهو مركب له دور فعال في حماية القلب والوقاية من سرطان الأمعاء. وأوضح الدكتور عمر خالد مختص تغذية ان فوائد الخضار والفواكه عديدة حيث تعملان على حماية الجسد من الأمراض شريطة ان لا تكون قد تعرضت للمبيدات الكيميائية التي تؤثر على الإنسان عند تناوله لها، وألمح إلى ان التفاح الأصفر الذي يحتوي على حمض السلسليك يمنع تجلط القلب ويساعد على الهضم ويقاوم سرطان البروستات. أما الدكتور ماجد خليل مختص تغذية فيؤكد ان الخضار والفواكه التي لا ترش بالمبيدات الكيميائية تكون طبيعية في فوائدها ومذاقها، لافتاً إلى ان جميع الخضار والفواكه تحتوي على عناصر وفيتامينات ومعادن هامة تحمي الجسم من الأمراض.
المواضيع المتشابهه
العرض الشجري