السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سمبوسة سويتز100 حبه
جبن سايل اي نوع عادي
حليب نستله حجم كبير
جبن كيري عدد8الى10
سكر مطحون مع دارسين
زيت للقلي
الطريقه
يقسم السويتز بالعرض نصفين
تدهن كل شريحه بالقليل من الجبن وتلف
بعد انتهاء الكميه يكون عندنا 200 حبه
تقلى في الزيت حتى تتحمر بشكل خفيف ذهبي
ترش بسكر مطحون مخلوط مع دارسين (قرفه ناعمه)ء
تصف واقفه في صينيه تفك من على الجوانب حتى تمتلئ تماما
يخلط الحليب في الخلاط الكاس مع الجبن ويضاف القرفه حسب الرغبه ويصب الخليط فوقه بشكل متساوي ثم تدخل الثلاجه حتى تتماسك
ثم تفك جوانب الصينيه بشويش وتربط بشريطه نظيفه وبالهناء والعافيه
كل الشكر لبنت خالتو الي عطتني هالطبخه .