سندوتشات الشطرنج

[سـَمآ ♪]

المقاادير :::

نص كيس خبز شرائح اسمر ومثله ابيض -- جبن شيدر + جبن سويسري -- كوب مايونيز لايت --
علبة قشطة -- نص دجاجه مسلوقه ومفتته -- بصله مفرومه -- خيار مقشر ومقطع دوائر -- م ط بقدونس مفروم --

الطريــــــــــــــقه :::

ضعي البصله في اناء به قليل من الزيت واضيفي عليه رشة اوريجانو ثم غطيه حتى يذبل ..
اضيفي الدجاج المفتت مع ( نص م ص كزبره بودره + ربع م ص كمون بودره + نص م ص فلفل اسود + رشة ملح ) قلبي الخليط حتى يختلط تماما ثم ابعديه عن النار اضيفي له ( ثلاث ارباع كوب مايونيز )
احفظيه جانبا لحين الاستعمال ..
ضعي الجبنه بنوعيها والقشطه والبقدونس على النار قليلا حتى تختلك وتذوب قليلا ثم اضيفي ربع كوب المايونيز المتبقي ..
قطعي حواف شرائح الخبز واقطعي كل شريحه الى 4 اجزاء متساويه ..
في الخبز الاسمر افردي مقدار من خليط الجبن والقشطه ثم ضعي عليه قطعه من دوائر الخيار ..
في الخبز الابيض افردي مقدار من خلط الدجاج بالمايونيز ..
ضعي مربعات الخبز على شكل لوحة الشطرنج ثم اغرسي باعواد خشبيه عنب وزيتون ..