بسكويت البندق

[حنين]

المقادير:


2 كوب طحين
واحد كوب زبده
نص كوب سكر ناعم
بيضه
ثلاث ارباع كوب بندق محمص و مطحون
نصف ملعقه فانيلياا صغيره


للتغطيه:
شوكولاته سائحه , سكر ناعم



الطريقه:
تخفق الزبده مع السكر بالخفاقه اليدويه
تضاف البيضه مع الطحين و يعجن ثم يضاف البندق و الفانيليا و يعجن جيداً حتى تتكون عجينه متجانسة.

تقسم العجينه الى كرات صغيره متساوية ثم تشكل على هئية هلال و تصف في صينية غير مدهونه و تخبز بالفرن

تترك لمدة من " 12 الى 15" دقيقه بالفرن ثم تترك حتى تبرد تماماً

يغطى نصف كل قطعة بسكوت بالسكر الناعم و النصف الاخر يغمس بالشوكولاته و يترك حتى يجمد ثم يقدم.




و بالعااافيه عليكم