قــــهـــوة الـلــوز اللذيييذة ...و بالــصـور

[ثلجة وردية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مـــساء الـــــورد..

هذا المشروب رائع من اشهر المشروبات الخاصه باهل مكه وجده ويفضل شربه في فصل الشتاء...



الــمقــاديـــر :

6 ملاعق حليب جاف

4 كاسات كبيرة مــــــــاء

5ملاعق كبيره دقيق الرز او رز مصري مطحون

كوب صغير لوز مبشور

1 ملعقه متوسطة هيل مطحون

4ملاعق كبيره سكر أو حسب الرغبة..

ملعقة كبير نشا..

الـــــطـــــــريـــقـــه :

1- يذاب الحليب في الماء ثم يغلى على نار هادئه ثم يضاف السكر ثم يضاف دقيق الارز واللوز المبشور مع الاستمرار

بالتحريك على نار هادئه لمدة ربع ساعة او ثلث ساعة...

2-ويضاف الهيل ويسكب الخليط في أكواب ويقدم ساخنا ويمكن اضافة قليل من الزنجبيل على وجه كل كوب علي

حسب الرغبه ...








لكــ م/ن...