زيت الزيتون

[طيار]

زيت الزيتون وماادراك ما زيت الزيتون؟؟؟
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جايبه لكم موضوع اتمنى يعجبكم

قد ذكر زيت الزيتون في احاديث نبويه كثيره وذكرت شجرهالزيتون وزيتها
ايضا بالقران لذا فهى مباركه
يقول الله تعالى في سورة النور :

}

اللّهُ نُورُ السّمَاوَاتِ وَالأرْضِ مَثَلُ نُورِهِ كَمِشْكَاةٍ فِيهَا مِصْبَاحٌ الْمِصْبَاحُ فِي زُجَاجَةٍ الزّجَاجَةُ كَأَنّهَا كَوْكَبٌ دُرّيّ يُوقَدُ مِن شَجَرَةٍ مّبَارَكَةٍ زَيْتُونَةٍ لاّ شَرْقِيّةٍ وَلاَ غَرْبِيّةٍ يَكَادُ زَيْتُهَا يُضِيَءُ وَلَوْ لَمْ تَمْسَسْهُ نَارٌ نّورٌ عَلَىَ نُورٍ يَهْدِي اللّهُ لِنُورِهِ مَن يَشَآءُ وَيَضْرِبُ اللّهُ الأمْثَالَ لِلنّاسِ وَاللّهُ بِكُلّ شَيْءٍ عَلَيِمٌ { وفي سورة المؤمنون } وَشَجَرَةً تَخْرُجُ مِن طُورِ سَيْنَآءَ تَنبُتُ بِالدّهْنِ وَصِبْغٍ لّلاَكِلِيِنَ{، ويقول تعالى في سورة التين: } وَالتّينِ وَالزّيْتُونِ{.

اليكم عجائب هذهالشجره وزيتها::

يساعد في علاج امراض الكبد فهو يزيل الدهون ويذيبها علىالرغم من انه زيت سبحان الله

يتفاعل مع المواد المعويه فيحمى من سرطانالمعده والامعاء والمستقيم

بدهنه يوميا على الجلد يقى من سرطان الجلد وينعمالجلد ويرطبه ويجعله كجلد الاطفال

هناك صله بينزيت الزيتون وانخفاض كوليسترول الدم والضغط والسكر فضلا عن فعاليته فى علاج التهابالمفاصل والامساك المزمن وآثار الشيخوخه ويقلل من اخطار امراض القلب وتصلب الشرايينكما ثبت ايضا انه يساعد فى تعدين العظام

كمان زيت الزيتون يمنع ظهورالشيب ويزيد من سواد الشعر وتذكري اختى ان الحور العين

شعرهم اسود

يساعد على الشفاء من امراض اللثه ويبيض الاسنان

ينشط الكبد والقناهالصفراويه ويقلل من افرازات الحموضيه للمعده ويقلل من قرح المعده

يتم تلميعالالماس به ويدهن به الملوك والاطفال

إذا شرب بالماء الحار سكن المغص ..

-

يعالج القولون .

-

يطرد الديدان .

-

يفتتالحصى ويصلح الكلى .

-

الاحتقان به يسكن المفاصل .

-

يعالجأوجاع الظهر .

-

يمنع الشيب ويصلح الشعر ويمنع سقوطه ..

-

يقطع العفن ويشد الأعضاء .

-

الاكتحال به يقلع البياض ويحد البصر ..

-

ينفع من الجرب السلاق .

كيف تميز بين زيت الزيتونالأصلي والمغشوش ؟

زيت الزيتون الأصلي يكون له لون أخضر قاتم ويمكنمعرفته باختبار عملي بسيط وسريع كما يلي :

-

ضع ملعقة صغيرة من زيتالزيتون على راحة يدك وفركها باليدين جيداً وبحركة سريعة لمدةدقيقه

تقريباً بعدها شم رائحة زيت الزيتون إذا شعرت بالحرارة ورائحةقوية في يدك يكون الزيتون أصلي ..

كيف نحفظ زيت الزيتون؟

-

يؤثر الهواء والرطوبة وأشعة الشمس سلباً في زيت الزيتون عند تخزينه، لذا فالأواني المنزلية لا تصلح ،

إلا إذا كانت معتمة لمنع تعرض الزيتللضوء

-

يجب ضبط درجة حرارة الزيتون المخزن ما بين 10 - 15 درجةمئوية ، لأنه بارتفاع درجة الحرارة

تتعرض الزيوت والدهون للأكسدةالذاتية ، وهو ما يزيد من حموضتها ، ويفسد تركيبها ، فتحول إلى مواد سامة

تؤثر سلباً على الكبد والكلى والأوعية الدموية ..

زيتالزيتون لا يصلح للغلي ؟

إن زيت الزيتون من الزيوت التي ترتفع فيها درجةحرارة عم التشبع لذلك يسبب تعرضها للأكسدة في وقت

قصير جداً .. ناهيكالانحلال السريع والتحلل المائي أثناء استخدامه في الغلي .

ولذلك فزيتالزيتون غير صالح للغلي ، ولو استخدم مرة أو مرتين فإن خواصه الغذائية تضعف ... كما

لأن تكرار الغلي يسلبه خصائصه المميزه

يعالج العضلاتوالاطراف المصابه بالروماتيزم بتدليكها
منقول للإفادة