اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

إضافة رد
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-03-2013, 09:08 PM   رقم المشاركة : 1
ثلجة وردية
المراقبة العامة
 
الصورة الرمزية ثلجة وردية
الملف الشخصي







 
الحالة
ثلجة وردية غير متواجد حالياً

 


 

عمل الأرز الملون الحلو بنكهة الزبدة بالصور




المقادير والطريقة بالصور وحسب حجم العائلة

حطيت حوالي 50 غرام زبدة ( نصف قالب صغير ) وشوية زيت علشان ما تنحرق الزبدة وفرمت حبتين بصل وحطيتهم لحد مايذبلوا





وهنا ذبلوا





قطعت دجاجة ونص وغسلتهم وصفيتهم وحطيتهم على البصل





وهذه البهارات اللي حطيتهم على الدجاج عبارة عن ( ملعقة كبيرة بهارات مشكلة + ملعقة صغيرة هيل مطحون + ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون + ملعقة صغيرة فلفل اسود حب + ملعقة صفيرة قرنفل ( مسمار) + ملعقة صغيرة لومي مطحون + ملعقة صغيرة كركم + قرفة عيدان مكسرة بحدو ملعقة كبيرة + 4 ورقات غار + برش حبتين برتقال )














وهنا حطيت تقريبا ملعقة كبيرة ملح





وثلاث حبات بندورة مفرومة





والماء الساخن اعلى من الدجاج بثلاث سم تقريبا لحد مايستوي الدجاج اخذ مني 45 دقيقة





ومانسيت حبتين ماجي لزيادة الطعم





وهنا شلت الدجاج على جنب للتحمير وضعت الارز بعد مانقعته وصفيته









غطي الارز وقبل لا يستوي بعني بس بدأت الماء تنشف عنه بتكوني مجهزة ثلاث فناجين حطي بكل واحد ملعقة سكر صغيرة وهذا سر الطعم الحلو





والوان اللي نستخدمهم للحلويات حسب الالوان اللي عندك وافضلها الاصفر والاخضر والاحمر لانها تعطينا الوان الطبيعة الحلوة من كل لون ملعقة صغيرة حطيهم فوق السكر





وحطيت ماء ساخن عليهم وحركت السكر علشان يذوب يادوب شوية ماء ساخن





وهذه الالوان اللي استخدمتها





وهنا لما قرب يستوي الارز حطيت الالوان في كل مكان لون وتركتهم بدون تحريك لحد مايستوي الارز على نار خفيفة





لما استوى الارز حركته وشوفي الالوان ما احلالها والا الطعم والنكهة غير





وهنا نقعت نصف كوب زبيب للي يحبوا الزبيب وغسلتهم ونشفتهم شوي بالمقلاة





وحطيت عليهم ملعقة كبيرة زبدة تقريبا





وقلبتهم شوي لحد ماياخذوا الطعم ( بامكانك وضعهم بالارز لو كانت عائلتك بتحب الارز بالزبيب او تحطيه على وجه الصحن للي يرغب مثلي )






وهنا الطبق جاهز





والف صحة وهنا انصحكم تجربوه لذيذ جد والطعم خيال












التوقيع :

عليك أن تخاف ممن تؤذيہ فيكون ..
سلاحہ ( حسبي اللہ ونعم الوكيل )
..
يوما ما كنت هنا
وسأبقى طيفا يزور هذا المكان
الذي عرفت فيه قلوبا طيبه
لن أنساها

رد مع اقتباس
قديم 09-03-2013, 10:39 PM   رقم المشاركة : 2
دانة الكون
مديرة المنتدى

رونق المنتدى
 
الصورة الرمزية دانة الكون
الملف الشخصي






 
الحالة
دانة الكون غير متواجد حالياً

 


 



جوعتيني

الف شكر ع الوصفه







التوقيع :










.
.

رد مع اقتباس
قديم 11-03-2013, 10:14 AM   رقم المشاركة : 3
سـَمآ ♪
إْشْتَيآّقْ..|~
 
الصورة الرمزية سـَمآ ♪
الملف الشخصي







 
الحالة
سـَمآ ♪ غير متواجد حالياً

 


 

الف شكرلك.....|~ ع الوصفه,,,|~






التوقيع :

رد مع اقتباس
قديم 21-03-2013, 12:35 AM   رقم المشاركة : 4
الدووووخي
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية الدووووخي
الملف الشخصي







 
الحالة
الدووووخي غير متواجد حالياً

 


 

الله يعطيكـ العافيــه على الوصفــة ..






التوقيع :

رد مع اقتباس
 
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سمك مشوي مع الأرز الصيني بالصور ثلجة وردية ركن مطبخ الرائدية 6 14-02-2013 07:02 PM
الأرز المبخر وطريقة الشطة المشططة بالصور ثلجة وردية ركن مطبخ الرائدية 8 14-02-2013 03:49 PM
عمل الأرز البخاري مع الحشوة بالصور ثلجة وردية ركن مطبخ الرائدية 12 13-09-2012 11:57 PM
قالب الأرز واللحم المقلقل بالصور ثلجة وردية ركن مطبخ الرائدية 44 09-08-2010 03:27 PM
أسعار الأرز عالميا 300 دولار للطن .. تجار يبيعون الأرز بضعف قيمته تحت مسمى المبادرة مطنوخ شمر :: المنتدى العام :: 2 31-08-2007 04:55 PM



الساعة الآن 10:22 PM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت