طريقه جديده لعمل لازانيا بفواكه البحر2013
مكونات تحضير لازاني بفواكه البحر:
علبة لازاني.
صلصة بيشاميل.
250 سمك سرطان البحر.
20 حبة بلح البحر.
4 شرائح سلمون.
4 شرائح سمك القد.
100 غ جبن مبشور.
ملح، فلفل أسود.
كيفية لازاني بفواكه البحر:
اطهي البلح في الماء لمدة 10 دقائق ثم قطريه.
اطهي السمك على البخار لمدة 15 دقيقة.
ضعي السمك على النار مع القليل من الزيت، الملح و الفلفل الأسود.
اطهي اللازاني في الماء لمدة 10 دقائق.
ضعي اللازاني في قالب الفرن، اضيفي طبقة من السمك و صلصلة البيشاميل، ثم طبقة من اللازاني و استمري هكذا.
رشي الجبن و اطهيه في الفرن لمدة 12 دقيقة.