طريقة عمل سلطة البط المدخن
مكونات ومقادير عمل سلطة البط المدخن
صدور بط مدخن
1/2 كوب طماطم شيرى
1/4 كوب كريز
200 جرام خس أنديف
مكونات الدريسنج :
خل
ملح وفلفل
2 برتقال ( عصير )
زيت زيتون
ملح وفلفل
خطوات وطريقة عمل سلطة البط المدخن
لعمل سلطة البط المدخن يجب اتباع الخطوات التالية:
يقسم خس الانديف إلى نصفين ويوضع عليه زيت ثميشوى على الجريل.
يعصر البرتقال على الانديف مع ربع شريحة برتقال
تقطع الطماطم الشيرى إلى نصفين.
لعمل دريسنج سلطة البط المدخن :
يخلط عصير البرتقال مع الخل والملح وفلفل والزيت ويخفق الخليط جيدا
يرش ملعقة من الدريسنج على الخس ثم يرص مع شرائح البط المدخن والطماطم والكريز ثم يضاف باقى الدريسنج.
الآن أصبحت سلطة البط المدخن جاهزة للتقديم بالهنا