قسم السندويتشات

[حنين]

سندوتش خلطة السجق




المقادير:

صامولي
1 كوب شرائح سجق
3 ملاعق شرائح خيار مخلل
3 ملاعق عصير ليمون
3 ملاعق زيت زيتون
ملعقتين بقدونس
ملح

الطريقة:

يخلط السجق مع الخيار و البقدونس و عصير الليمون و زيت الزيتون ثم يتبل بالملح

يحشى الصامولي بالخليط ثم يقطع إلى شرائح مائلة

[الجوووري]

الله يسلمك ...




ولي عودهـ ان شاء الله

[أبو رائد]

تسلمين يا حنين


والله يعطيك العافية


أنتي والأخوات المشاركات في الموضوع

[حنين]

الله يعطيك العافيه ابو رائد



بس ابي همة البنات معي شوي



وهم قدها ان شاء الله

[حنين]

سندوتش التونة

المقادير :

خبز ابيض خفيف
تونا
نصف كوب خيار مفروم
نصف كوب طماط مفروم
3 ملاعق خيار مخلل
3 ملاعق بقدونس مفروم
3 ملاعق عصير ليمون
3 ملاعق زيت الزيتون
الطريقة:


تخلط التونا مع الخيار و الخيار المخلل والطماط والبقدونس

يخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون ثم تسكب على خليط التونا و يترك بالثلاجة لمدة 10 دقائق

يقسم الخبز إلى اربع مثلثات ويحشى كل مثلث بالتونا ثم يقدم مع شرائح الخس والطماط .

[حنين]

يوناني ستايل ساندويتش




المقادير:

خبز اسمر خفيف
نصف كوب جبن فيتا , مكعبات صغيرة
3 ملاعق زيتون اخضر مفروم , زيتون اسود مفروم , فلفل اخضر مفروم , خس مفروم
نصف كوب طماط مقشرة مفروم
ملعقتين زيت زيتون





الطريقة :

1ـ يخلط الزيتون بنوعيه مع الفلفل الأخضر و الخس ثم يضاف إليه الجبن مع الطماط ويسكب عليه زيت الزيتون

2ـ تفصل شريحتي الخبز ثم تقطع كل شريحة إلى مربعات صغيره وتحشى كل قطعه ملعقه صغيره من الحشوه وتطوى على شكل مخروط ثم تصف في صينية التقديم وتزين بشرائح الخس والطماط .

[حنين]

سندوتش دجاج المسحب





المقادير:

خبز هامبورجر
كوب دجاج مسلوق و مفروم
ثلث كوب مشروم مفروم
ملعقتين خيار مخلل مفروم
3 ملاعق مايونيز
ملعقة عصير ليمون
ملعقه صغيرة ثوم مهروس
ربع كوب بقدونس مفروم
ملح
فلفل اسود





الطريقة:

يخلط الدجاج المفروم مع المشروم و الخيار المخلل و الثوم و المايونيز و عصير الليمون ثم يتبل بالملح والفلفل الاسود.
تفصل طبقتي الخبز ثم ينشر على الطبقة السفلية البقدونس ثم يوضع مقدار ملعقتي أكل حشوة الدجاج المسحب ثم تغطى الطبقة العلوية للخبز و تقطع إلى نصفين ثم تقدم مع الخس المبشور

[الجوووري]

يعطيك العافيه حنين .. ماتقصرين

[الجوووري]

ساندويتشات الدجاج ..

المقادير ::

1ملعقة زيت
2ملعقة كبيرة جبن تشيدر
2حبة بصل اخضر مفروم
3فصوص ثوم
1ملعقة زيت زيتون مضاف إليهاريحان
3صدور دجاج مسلوقة
ملح وفلفل اسوالطريقة
-يحمر الثوم والجبن مضاف اليهالريحان لمدةدقيقة..
-يضاف الدجاج والبصل الاخضرويتبل بالملح والفلفل الى ان يستوي الدجاج..
-نسخن الخبزونحشي بالدجاج ويزين بالطماطم والخس ..

[الجوووري]

فطيرة بالجبنة والماينيز ..


المقادير:

مقادير العجينة:

1-ثلاثة كاسات دقيق
2-ملعقة خميرة فورية
3-ثلاثة ملاعق حليب بودرة
4-ملعقتين زيت او سمن
5-كاسة وربع ماء دافئ للعجن

مقادير الحشوة:

1-ملعقتين مايونيز
2-ملعقتين جبنة كاسات كرفت
3-بيضتين
4-بصل اخضر مفروم
5-قليل فلفل اسود

الطريقة:

1-تعجن مقادير العجينة كلها ثم تخمر لمدة ساعة واحدة وبعد ذالك تفرد في الصينية
2-تخلط مقادير الحشوة جيدا ثم توضع على العجينة وتدخل الفرن حتى تحمر من تحت

وبالهناء والعافية