اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

إضافة رد
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 27-02-2012, 02:29 PM   رقم المشاركة : 1
ثلجة وردية
المراقبة العامة
 
الصورة الرمزية ثلجة وردية
الملف الشخصي







 
الحالة
ثلجة وردية غير متواجد حالياً

 


 

البيتزا المقليه بالصور

[frame="12 10"]





مقادير العجينة
:

كوبين ونصف طحين

ملعقة صغير خميرة

ملعقة صغيرة ملح

ملعقتين صغيرة سكر

واحد كوب ماء دافئ

ملعقة كبيرة زيت زيتون .. رشة ثوم بودرة .

الطريقة :

تعجن المقادير لين تتكون عجين لينة , لكن ليست لينة جدا .. وتدهن بزيت غير الموجود بالمقادير وتغلف بالنايلون وتترك تتخمر ..


بعدها تفرد .. بسمك خفيف نوعا ما لكن لايكون خفيف جدا عشان لا ينخرم اثناء التكوير بسبب الحشوة ( تقريبا بمقدار واحد سم ) مثل الصورة بالعرض

الحشوة :

مكعبات جبن موزريلا

فلفل رومي

زيتون اسود شرايح

صلصة بيتزا ( معدة بالبيت )

جبن تشيدر برايد ( او اي تشيدر كويس ) ويبشر ناعم جدا

زعتر طازج مورق ( جدا يعطي نكهة لذيذة للبيتزا المقلية.





بعد مانكور جميع.. اخفق بيضة واغمس الكور بالبيض واضعها بالملعقة بصحن حتى ينزل البيض الزايد عنها

ثم بصحن اخر اضع البقسماط وابد اقلب الكرات بالبقسماط





وارفعها بيديني الثنتين واكورها براحة يدي تساعد هالحركة ينزل البقسماط الزايد وتحافظ على شكل كروي ممتاز .

بنفس الوقت اكون مجهزة زيت القلي وساخن تماما على نار هادئة ..

النتيجة النهائية







ملاحظة // مهمــــــــــــة


الافضل بعد البيض والبقسماط .. تقلى على طول الانتظار او التاخير ياثر على الكور ويطلع فيها زي الخطوط او الخدوش

لكن لو قليت بسرعة بعد البيض والبقسماط تكون ناجحة جد , لكن تركها ترتاح وتخمر قبل البيض والبقسماط افضل ولايضر بشكلها اثناء القلي .

م/ن
[/frame]






التوقيع :

عليك أن تخاف ممن تؤذيہ فيكون ..
سلاحہ ( حسبي اللہ ونعم الوكيل )
..
يوما ما كنت هنا
وسأبقى طيفا يزور هذا المكان
الذي عرفت فيه قلوبا طيبه
لن أنساها

رد مع اقتباس
قديم 27-02-2012, 04:05 PM   رقم المشاركة : 2
goree
[,. شخصية هامة
 
الصورة الرمزية goree
الملف الشخصي







 
الحالة
goree غير متواجد حالياً

 


 

::.


يمييييييييييييي

روووووعه شكلها والله

ربي يسعدك


:::.







رد مع اقتباس
قديم 29-02-2012, 03:12 AM   رقم المشاركة : 3
شمس الرائدية


▁▂▃▅▆▇☀【نبض المنتــدى】☀▇▆▅▃▂▁
 
الصورة الرمزية شمس الرائدية
الملف الشخصي







 
الحالة
شمس الرائدية غير متواجد حالياً

 


 

’’
تسلميييييييييييين على آلووووصفه ..


تقديري ..’’






التوقيع :
|[ .’ استَغفرّ الله العَظيمْ وَ أتوبً إليَه .’ ]|
|[ .’ استَغفرّ الله العَظيمْ وَ أتوبً إليَه .’ ]|
|[ .’ استَغفرّ الله العَظيمْ وَ أتوبً إليَه .’ ]|

رد مع اقتباس
قديم 01-03-2012, 06:29 AM   رقم المشاركة : 4
~أصداف~
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية ~أصداف~
الملف الشخصي







 
الحالة
~أصداف~ غير متواجد حالياً

 


 

.
.


روووووووعة

شكلها خطير ..


وصفة مميزة ..
لك الشكر ..



.
.






التوقيع :
.
.
يا ربّ العطاء والنعم والفضل والمنّة ,
لا تحرمني من شكرك حتى الموت ..!

رد مع اقتباس
قديم 01-03-2012, 06:53 AM   رقم المشاركة : 5
pretty smile
مبدعة
 
الصورة الرمزية pretty smile
الملف الشخصي






 
الحالة
pretty smile غير متواجد حالياً

 


 

وااااو
مشاءالله تبارك الله شكلها خطير
عاد انا عشقي البيتزا
يسلمو حبوبه
مانتحرمش







رد مع اقتباس
قديم 02-03-2012, 04:35 PM   رقم المشاركة : 6
ثلجة وردية
المراقبة العامة
 
الصورة الرمزية ثلجة وردية
الملف الشخصي







 
الحالة
ثلجة وردية غير متواجد حالياً

 


 

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة goree
::.


يمييييييييييييي

روووووعه شكلها والله

ربي يسعدك


:::.

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته



مرورك شرف لي،,
وتعطير لصفحتي،,
ربي مأيحرمني من تواجدك آلمميز ،,
لـ قلبك
جوريا تشآبه روحك،..}❀✿இ






رد مع اقتباس
قديم 02-03-2012, 04:36 PM   رقم المشاركة : 7
ثلجة وردية
المراقبة العامة
 
الصورة الرمزية ثلجة وردية
الملف الشخصي







 
الحالة
ثلجة وردية غير متواجد حالياً

 


 

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمس الرائدية
’’
تسلميييييييييييين على آلووووصفه ..


تقديري ..’’

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته



مرورك شرف لي،,
وتعطير لصفحتي،,
ربي مأيحرمني من تواجدك آلمميز ،,
لـ قلبك
جوريا تشآبه روحك،..}❀✿இ






رد مع اقتباس
قديم 02-03-2012, 04:45 PM   رقم المشاركة : 8
ثلجة وردية
المراقبة العامة
 
الصورة الرمزية ثلجة وردية
الملف الشخصي







 
الحالة
ثلجة وردية غير متواجد حالياً

 


 

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~أصداف~
.
.


روووووووعة

شكلها خطير ..


وصفة مميزة ..
لك الشكر ..



.
.

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته



مرورك شرف لي،,
وتعطير لصفحتي،,
ربي مأيحرمني من تواجدك آلمميز ،,
لـ قلبك
جوريا تشآبه روحك،..}❀✿இ






رد مع اقتباس
قديم 02-03-2012, 04:45 PM   رقم المشاركة : 9
ثلجة وردية
المراقبة العامة
 
الصورة الرمزية ثلجة وردية
الملف الشخصي







 
الحالة
ثلجة وردية غير متواجد حالياً

 


 

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة pretty smile
وااااو
مشاءالله تبارك الله شكلها خطير
عاد انا عشقي البيتزا
يسلمو حبوبه
مانتحرمش

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته



مرورك شرف لي،,
وتعطير لصفحتي،,
ربي مأيحرمني من تواجدك آلمميز ،,
لـ قلبك
جوريا تشآبه روحك،..}❀✿இ






رد مع اقتباس
قديم 04-03-2012, 12:38 AM   رقم المشاركة : 10
الدووووخي
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية الدووووخي
الملف الشخصي







 
الحالة
الدووووخي غير متواجد حالياً

 


 

الله يعطيك العافيه على الوصفــــــة ..






التوقيع :

رد مع اقتباس
 
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الفطائر المقليه >>االمسابقه << الحياه الوان أطباق بأيدي الرائديات 16 15-08-2012 05:55 PM
طريقه عمل البيتزا... بالصور المتحركه الدووووخي ركن مطبخ الرائدية 21 05-05-2010 11:32 AM



الساعة الآن 01:11 AM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت