اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

إضافة رد
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 27-11-2012, 07:22 PM   رقم المشاركة : 1
رباب
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية رباب
الملف الشخصي






 
الحالة
رباب غير متواجد حالياً

 


 

طريقة عمل كريب بالفاكهة الحمراء..

كريب بالفاكهة الحمراء..؟؟

كريب بالفاكهة الحمراء..؟؟


مقادير الكريب :

كوب وربع الكوب من الدقيق (الطحين) العادي.
رشة ملح.
بياض بيضتين.
كوب من الحليب المقشود.
ثلثا الكوب من عصير البرتقال.
رذاذ زيت لدهن الصينية.

للحشوة
4 برتقالات متوسطة الحجم.
كوبان من مزيج التوت والعليق والفراولة (الفريز).

طريقة التحضير :

يحمى الفرن لغاية 200 درجة مئوية، أو 400 درجة فهرنهايت، أو غاز رقم 6.
ينخل الدقيق مع الملح فوق وعاء، تفتح فجوة في الوسط ويضاف إليها بياض البيض مع الحليب وعصير البرتقال، يخفق السائل تدريجياً ليمتزج مع خليط الدقيق المحيط به، يخفق بعدها كل المزيج جيداً ليصبح ناعماً وكثير الفقاقيع.
يرش القليل من رذاذ الزيت في قدر ثقيلة أو قدر غير لاصقة، ويسخن فوق النار، يسكب القليل من مزيج الكريب لتغطية قعر القدر، وتحرك القدر قليلاً لتوزيع الكريب على كل قعرها.
تطهى الكريب فوق النار حتى تجمد، ثم تقلب وتطهى على الوجه الآخر، تنقل رقاقة الكريب إلى ورقة برشمان، عليك تحضير 6 قطع كريب.
توضع 6 قوالب أو أطباق صغيرة مقاومة لحرارة الفرن بالمقلوب فوق صينية خبز، ويغطى كل قالب برقاقة كريب، تخبز قطع الكريب على هذا النحو في الفرن لمدة 10 دقائق تقريباً حتى تصبح هشة ويجمد شكلها، ترفع “سلات” الكريب بعناية عن القوالب.
تقشر حبات البرتقال وتقطع إلى فصوص، توضع هذه الفصوص في قدر مع التوت والعليق والفراولة حتى يفتر المزيج قليلاً.
يوزع مزيج الفاكهة على سلات الكريب، وينثر برش البرتقال في الأعلى






التوقيع :

رد مع اقتباس
قديم 27-11-2012, 07:32 PM   رقم المشاركة : 2
شمس الرائدية


▁▂▃▅▆▇☀【نبض المنتــدى】☀▇▆▅▃▂▁
 
الصورة الرمزية شمس الرائدية
الملف الشخصي







 
الحالة
شمس الرائدية غير متواجد حالياً

 


 



تسلم يدينك على آلوووصفه..

تحيتي ..’’







رد مع اقتباس
قديم 28-11-2012, 12:42 AM   رقم المشاركة : 3
ثلجة وردية
المراقبة العامة
 
الصورة الرمزية ثلجة وردية
الملف الشخصي







 
الحالة
ثلجة وردية غير متواجد حالياً

 


 


طبق شهي
سلمت أياديك
لأعدمناكـ..}







التوقيع :

عليك أن تخاف ممن تؤذيہ فيكون ..
سلاحہ ( حسبي اللہ ونعم الوكيل )
..
يوما ما كنت هنا
وسأبقى طيفا يزور هذا المكان
الذي عرفت فيه قلوبا طيبه
لن أنساها

رد مع اقتباس
قديم 28-11-2012, 12:59 AM   رقم المشاركة : 4
دانة الكون
مديرة المنتدى

رونق المنتدى
 
الصورة الرمزية دانة الكون
الملف الشخصي






 
الحالة
دانة الكون غير متواجد حالياً

 


 

الف شكر ع الوصفه







التوقيع :










.
.

رد مع اقتباس
قديم 28-11-2012, 01:22 AM   رقم المشاركة : 5
I have a dream!
رائدي فـعـّـال
 
الصورة الرمزية I have a dream!
الملف الشخصي







 
الحالة
I have a dream! غير متواجد حالياً

 


 

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .







التوقيع :
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظاااالمين ..

رد مع اقتباس
قديم 29-11-2012, 11:38 PM   رقم المشاركة : 6
الدووووخي
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية الدووووخي
الملف الشخصي







 
الحالة
الدووووخي غير متواجد حالياً

 


 



الله يعطيكـ العافيــــــة على الوصــفـــــة ..






التوقيع :

رد مع اقتباس
قديم 30-11-2012, 11:00 AM   رقم المشاركة : 7
المونديالي
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية المونديالي
الملف الشخصي







 
الحالة
المونديالي غير متواجد حالياً

 


 









سلمـــــت على الوصفـــة .!!
والله يعطيككك العافيـــــــــــة .!!





^^







رد مع اقتباس
 
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الشوربة الحمراء شهد ركن مطبخ الرائدية 9 16-10-2012 11:11 PM
المجدرة الحمراء- طريقة عمل المجدرة الحمراء رانيا ركن مطبخ الرائدية 7 28-07-2012 09:26 PM
المجدرة الحمراء- طريقة عمل المجدرة الحمراء رانيا ركن مطبخ الرائدية 4 13-07-2012 12:27 AM
علاج الأمراض بالفاكهة والخضار سـَمآ ♪ :: منتدى الرائدية الصحي:: 11 29-09-2011 01:18 AM
كريب بالفلافل ::: سـَمآ ♪ ركن مطبخ الرائدية 20 06-02-2010 09:32 AM



الساعة الآن 08:52 AM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت