كيكة الفراولة 2014 ، حلى صيفية مثلجة 2014

[محمد القاضي]

كيكة الفراولة 2014 ، حلى صيفية مثلجة 2014

حلى صيفية مثلجة ، كيكة الفراولة











المقادير:

ثلاثة أكواب دقيق+ ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر
كوبا سكر ناعم
كوب زبدة
كوب عصير فراولة مركز وطازج
ثمار فراولة للتزيين
مربى فراولة خفيف
كريمة مخفوقة
بياض ثمان بيضات + ملعقتان صغيرتان فانيليا




كيفة تحضير:

ينخل الدقيق جيدا ويضاف اليه البيكنج باودر ويقلب حتى يختلط معه يضرب السكر مع الزبدة والبيض والفانيليا حتى يتضاعف حجمه ويصير هشا مكونا رغوة،
يضاف هذا الخليط تدريجيا على الدقيق مع التقليب البطيء حتى لا يتسرب الهواء لخارج العجينة،
ثم يضاف عصير الفراولة المركز ويعاود التقليب


يدهن قالب فرن بالزبدة ثم تسكب فيه العجينة الحمراء وتدخل في فرن حار لمدة خمسة عشر دقيقة ثم تخفف حرارته وتترك فيه لمدة نصف ساعة أخرى،

[الامير باسل]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه

[ثلجة وردية]

تسلم الايادي على المجهود
وربي يعطيك الف عافيه . .
..

[مصقوعه بقدر]

يعطيك العافيه على طرحك

[أبو رائد]

سلمت على موضوعك

والله يعطيك العافية

[قمر الشرقية]

ألف شكر على الوصفه اللذيذه
تسلم الايادي
بانتظار جديدك بشوق

[منار العلم]

يعطيك العافيه يارب
طرح جميل تسسلم الايادي

[ملكة القصر]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[لا نهاية]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .