سلطة الموزاريلا الإيطالية
اضيفي صورة أضيفي إلى كتاب طبخ إطبعي
نوع الطبق: سلطة
الصعوبة: سهل
مجموع الوقت: 20 دقيقة
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطبخ: /
وجبات: 4
تصنيف:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
المكوّنات
طماطم ناضجتان - 2
جبن موزاريلا مقطّع إلى شرائح
ريحان طازج ومغسول
زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة
خلّ تفاح أو عنب - ملعقتان كبيرتان
زيتون أسود أو عادي - ربع كوب
أوريغانو - ربع ملعقة صغيرة
ملح
فلفل
نصائح
جرّبي المزيد من الأطباق الإيطالية من أطيب طبخة: لازانيا بالسبانخ، رافيولي السبانخ بصلصة الطماطم وكانيلوني بالسبانخ والجبن.
طريقة العمل
1- قطّعي الطماطم إلى شرائح رقيقة.
2- قطّعي الموزاريلا إلى شرائح سماكتها نصف سنتم.
3- في وعاء صغير، امزجي الخل وزيت الزيتون والأوريغانو والملح والبهار.
4- رتّبي شرائح الطماطم وفوقها شرائح الموزاريلا ثم حبات الزيتون في طبق التقديم.
5- أسكبي الصلصة فوق السلطة، ثم زيّنيها بأوراق الريحان وقدّميها.
المواضيع المتشابهه
العرض العادي
