الشمندر بالفيتا والأرضي شوكي للرجيم

[شاهندا]

الشمندر بالفيتا والأرضي شوكي للرجيم

المقادير:
10 حبات شمندر صغيرة مسلوقة ومقشرة أو كبيرة ومقطعة مكعبات كبيرة شوي
3/4 كوب جبنة فيتا طرية
1 ملعقة صغيرة زعتر
علبة أرضي شوكي مصفى ومقطع من النصف
ضمة جرجير
للصوص:
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير:
1. تخلط مقادير الصوص معا
2. يفرد الجرجير بصحن التقديم
3. نخلط الجبنة والزعتر ونكورها كرات صغيرة
4. باستخدام أسياخ خشب ونضع بها حبة شمندر، كرة جبنة وقطعة أرضي شوكي ونضع الأسباخ فوق الجرجير
5. نقدمها إلى جانب الصوص

[شاهندا]

[اسيرة القمر]

طَرحْ جميل
رَبِي يِعْطِيكْ ـاَلعَافْيَةْ
سَلمت وَ سلمتْ يمْنَاكْ ..
لْرَوعَة طَرحُكْ العُطْر
,’
لِرُوحكْ الوَردْ..؛’

[شاهندا]

ڳّلُ أَلَشِڳَرٌ لٌڳَـ وَلٌهٌذّأَ أٌلَمَرِوَرِ أَلٌجَمَيَلَ

خًأًلّصَ مًوّدُتِى لُڳًـ

وُتًقُبًلُ وُدّى وٌأًحَتُرِأِمُىأِلُلَهُ يِ۶ـطًيِڳَـ أِلٌعِأِفًيٌهِ يُأِرِبً

[ثلجة وردية]

الف شكر لك ع الجلب الرائع
ما ننحرم منك
..

[دانة الكون]

الف شكر الوصفه