اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

إضافة رد
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-01-2010, 04:47 PM   رقم المشاركة : 1
ثلجة وردية
المراقبة العامة
 
الصورة الرمزية ثلجة وردية
الملف الشخصي







 
الحالة
ثلجة وردية غير متواجد حالياً

 


 

اسكندر احلى من المطاعم التركية وبالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يلاااالمقادير
اول شي الفطير او خبز الصاج زي ماالبعض يسميه

بس قبلها نتبل الدجاج وبسم الله نبداء :

اول شي هاذي مقادير 4 اشخاص جبت 4 صدور دجاج وقطعته صغير وتبلتو وحطيتو في الثلاجه والتتبيله هي:

3فصوص ثوم مدقوق - وملعقتين خل ابيض - و4 ملاعق ليمون - ورشة ملح ورشة فلفل ابيض او اسود براحتك

حطيتهم على بعض وفي الثلاجه لمدة ساعه او اكثر براحتك كمان على فكره هاذي التتبيله هي حقت الشاورما



وخلصنا من التتبيله نروح للعجينة وهي طريقة مدام شيرين بس انا دبلت المقادير وهي:

6 اكواب دقيق - ملعقتين اكل حليب بودرة - 3ملاعق خميرة فورية - ملعقتين سكر - 4ملاعق اكل زيت

ملعقة صغيرة ملح - تعجن بالمووية 3 اكواب وبالتدريج لانو ممكن تاخذ اقل

وتعجني العجينه وتكوريها تقريبا 10 كور تطلع معاكي بحجم اليوسفي وتخليها تخمر من رنص ساعه لساعتين



وفي هاذي الاثناء نحضر الصلصة الحمرا عبارة عن 3 حبات طماطم مفرومه

حبة ماجي

ملعقتين صلصة وبسسسسسسسس

نحطها على النار ونخليها الين تغلي ويذوب الماجي


نقلي بطاطس اصابع ونخليه على جنب


ونخرج 2 لبن زبادي ونخليه بره عشان ماابغاه بارد

ونرجع للعجينه نفردها ونحطها على طاوة او صاج ممسوحه بالزيت ونسويها على الجيهتين




وتصير بهذا الشكل


خرجت الدجاج من الثلاجه وحطيتو على الطاوة مع مويتو وخليتو الين يستوي وبقيت شوية موية راح تلاحظي الريحه

زي ريحة الشاورمة بالضضضضضضضضبط بس لونها ابيض طبعا ولاتضيفي لازيت ولاشي


وبعد مانخلص ناخد خبز على حسب ماتبغي انا اخذت 5 وقطعتها مربعات كاول طبقه في الصحن

وبعدين وزعت فوق الدجاج مع المرقة وبعدين جيهه حطيت لبن وجيهه حطيت الصلصة وجيهه حطيت البطاطس



وبالهنا والعافية والله يبنات مررررره روعه وشغل نظيييييييف لاني مااحب اكل الاسكندر بره

وعملت معاهم شوربة خضار اساسية في السفره عندي وبالهنا والعافية





م/ن









التوقيع :

عليك أن تخاف ممن تؤذيہ فيكون ..
سلاحہ ( حسبي اللہ ونعم الوكيل )
..
يوما ما كنت هنا
وسأبقى طيفا يزور هذا المكان
الذي عرفت فيه قلوبا طيبه
لن أنساها

رد مع اقتباس
قديم 03-01-2010, 06:03 PM   رقم المشاركة : 2
سـَمآ ♪
إْشْتَيآّقْ..|~
 
الصورة الرمزية سـَمآ ♪
الملف الشخصي







 
الحالة
سـَمآ ♪ غير متواجد حالياً

 


 

تسلمين الف شكر..

الله يعطيك الف عااافيه







التوقيع :

رد مع اقتباس
قديم 03-01-2010, 07:47 PM   رقم المشاركة : 3
عزيزة نفس
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية عزيزة نفس
الملف الشخصي






 
الحالة
عزيزة نفس غير متواجد حالياً

 


 

يسلموووووو على الوصفة



الله يعطيك العافية







التوقيع :
[[ ذكريآتك .. تلآحقني | وين مآآروح ,,؟!
- وين .. مآرحت ,, فـ الدنيآ [[ أحسك معي

رد مع اقتباس
قديم 03-01-2010, 11:29 PM   رقم المشاركة : 4
ربـيع أنثى
ربيع الرائدية
 
الصورة الرمزية ربـيع أنثى
الملف الشخصي






 
الحالة
ربـيع أنثى غير متواجد حالياً

 


 




سلمتِ ثلجه ع النقل






التوقيع :

إذا رأيت الله يحبس عنك الدنيا
ويكثر عليك الشدائد والبلوى
فاعلم أنك عزيز عنده .. وأنك عنده بمكان
وأنه يسلك بك طريق أوليائه وأصفيائه | وأنه يراك
أما تسمع قوله تعالى: ( واصبر لحكم ربك فإنك بأعيننا )

رد مع اقتباس
قديم 03-01-2010, 11:36 PM   رقم المشاركة : 5
الدووووخي
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية الدووووخي
الملف الشخصي







 
الحالة
الدووووخي غير متواجد حالياً

 


 

الله يعطيك العافيه ثلجة ..







التوقيع :

رد مع اقتباس
قديم 04-01-2010, 08:51 PM   رقم المشاركة : 6
شمس الرائدية


▁▂▃▅▆▇☀【نبض المنتــدى】☀▇▆▅▃▂▁
 
الصورة الرمزية شمس الرائدية
الملف الشخصي







 
الحالة
شمس الرائدية غير متواجد حالياً

 


 


ثلجهـ خبز الصاج ماهو كذا .. بصور وأحطه بموضوع عزيزه .. هذا يسمونه خبز المسح اللي ع الفرن ..
يعطييكِ العافيية

ع الطرح

يسسسسللمووو

دمتي بوود






التوقيع :
|[ .’ استَغفرّ الله العَظيمْ وَ أتوبً إليَه .’ ]|
|[ .’ استَغفرّ الله العَظيمْ وَ أتوبً إليَه .’ ]|
|[ .’ استَغفرّ الله العَظيمْ وَ أتوبً إليَه .’ ]|

رد مع اقتباس
قديم 04-01-2010, 09:16 PM   رقم المشاركة : 7
عُشق
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية عُشق
الملف الشخصي






 
الحالة
عُشق غير متواجد حالياً

 


 

[align=center]الف شكرلك حبيبتي..

ما ننحرم جهودك ..

عوااافي.

تحياتي..[/align]







رد مع اقتباس
قديم 05-01-2010, 03:44 AM   رقم المشاركة : 8
حنين
من مؤسسي الرائدية
الملف الشخصي






 
الحالة
حنين غير متواجد حالياً

 


 

[align=center]





رووووعه




كارليس الا هذا خبز الصاج



المسح يكون عجينه رقيقه وتمسح على الصاج وتكون حاليه شوي









[/align]







رد مع اقتباس
قديم 05-01-2010, 10:43 AM   رقم المشاركة : 9
baba1
رائدي جديد
الملف الشخصي






 
الحالة
baba1 غير متواجد حالياً

 


 

لذيذ الله يعطيك العافية







رد مع اقتباس
قديم 05-01-2010, 03:49 PM   رقم المشاركة : 10
ثلجة وردية
المراقبة العامة
 
الصورة الرمزية ثلجة وردية
الملف الشخصي







 
الحالة
ثلجة وردية غير متواجد حالياً

 


 

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى الايام
تسلمين الف شكر..

الله يعطيك الف عااافيه



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
\
/
شدى
يعطيك العافية ع مرورك العطر
دمت بخير
\
/






رد مع اقتباس
 
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اسطوانة شرح مسند الامام احمد بن حنبل .....للشيخ احمد حطيبة اسماعيل عبدالله منتدى الصوتيات والمرئيات الإسلامية 0 18-12-2010 10:00 PM
الكفتة التركية.. خفجـــاوي ركن مطبخ الرائدية 17 03-06-2010 07:31 AM
مجفف اليدين في المطاعم فتى الرائدية :: منتدى الرائدية الصحي:: 15 16-05-2009 10:52 PM
المطاعم و....... بدرانو إرشيف أخبار الخفجي 4 15-04-2006 02:50 AM
احلى تواقيع الى احلى شاعرناا الاخ ((نواف الفهااد)) مســاعد :: منتدى الرسم والتصميم والفلاش:: 10 28-03-2005 02:49 PM



الساعة الآن 02:34 AM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت