نخلط جميع المقادير مع بعضها حتى تتكون عجينه ..[نتركها تتخمر مدة ساعه] ثم نضع القليل من الطحين ف اليد ونأخذ قطعة عجينه صغيره ونبرمها ونربطها مثل العقده..[بعد ان نشكل جميع العجينه على شكل عقد نتركها تتخمر لمدة نصف ساعه] بعد ذلك نقليها ف الزيت وضعيها ف الصحن ورشيها بالسكر وتقدم...