عصير البروكلي مع الطماطم والزنجبيل
هذا العصير الرائع يتكون من تشكيلة متميزة من الخضروات
الطازجة، والفاكهة اللذيذة، بألوان قوس قزح
الجميلة الذي يعكس القيمة الغذائية لهذا
العصير. اختلاف ألوان الخضروات والفاكهة الموجودة
في هذا العصيريدل على تنوع غذائي مميز من الأملاح
والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تحتاجها أجسامنا،
فالبرتقال والجزر
والبندورة الحمراء مصدر جيد للبيتاكاروتين
وفيتامين A أما البروكلي الأخضر مصدر
ممتاز للفيتامينC وفيتامين K وأملاح الحديد.
كم هو رائع اجتماع جميع هذه العناصر الغذائية
في كوب واحد
من العصير المنعش وبمذاق أكثر من لذيذ.
المقادير:
5 جزرات حجم متوسط
حبة طماطم متوسطة
نصف رأس من البروكلي الأخضر
2 من أغصان البقدونس
عصير حبة برتقال
عصير حبة ليمون
زنجبيل طازج بحجم طرف الاصبع
تغسل جميع المكونات جيدا وتحضر للاستعمال.
تضاف المكونات للخلاط الكهربائي.
يقدم في الأكواب المزينه بشرائح الليمون
لإضفاء مزيد من الانتعاش.
القيمة الغذائية