|
ايدام باكستاني (للمسابقه)
بسم الله الرحمن الرحيم
اسم الطبق : : ايدام باكستاني
نبدا بالمقادير
دجاج مقطع صغار
1بصل مفروم مقطع صغار
2 ثوم وقطعه زنجبيل طازج مدقوقه مع بعض
1 مكعب ماجي _ 2 ملعقه بهار مسالا الهندي
(نص شدة كزبرة طازجه +2 م ك صلصله طماطم + 2 ملعقه زبادي +2 حبه طماطم + 2 كأس مآء) تخلط في الخلاط
الطريقه
يحمس البصل في الزيت حتى يذبل ثم نضيف عليه الثوم والزنجبيل ثم الدجاج والماجي والبهار
ثم خليط الطماطم ثم تترك لمدة 25 دقيقه تستوي
تقدم مع الرز او الخبز
وهنى وعافيه
آخر تعديل goree يوم 24-01-2011 في 02:37 AM.
|
المواضيع المتشابهه
العرض الشجري