حصري حلى الشعيريه بالجبن من بلسم ^_* قروب همه نحو القمه

[أمي بلسم حياتي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جبت لكم حلى اضفت عليه اضافه من عندي

المهم طلع خرافي عجبني كثيير

الحلووو فيه ان الكميه ع كيفك و سهل و سريع

باوريكم الطريقه بالصورر


المقادير :

شعيريه باكستانيه

زبده

حليب نستله

للحشوه :

جبن كيري

او مكسرات مع نستله


الطريقه :

نحضر الشعيريه و نضعها ع النار



و نحمسها ع النار لوحدها حتى يشقر لونها و يغمق



نضيف عليها الزبده



نحركهاا جميعا حتى تذوب الزبده تماما و تختلط بالشعيريه



ثم نبعدها عن النار و نضيف عليها حليب النستله نضيف القليل و نحرك و نضيع حتى نحصل على القوام الذي نريد



و نحرركها حتى نحصل ع قوام متماسك و يمكن القيام بعمل الشكل الذي نريد



ثم نحضر غطاء الدواء او قوالب السيلكون او الي متوفر عندك و نحضر تغليف الاكل الشفاف
و نضع تغليف الاكل الشفاف بداخل القالب او الغطاء حتى يسهل علينا العمل و اخراجه

و نضع القليل من الشعيريه الي عملناها و نوزعها و نضغط عليها حتى تغطي القاع



ثم نضع قطعه من الجبنه او المكسرات اي حشوه تريدين



نقوم بتوزيع الجبنه حتى تغطي الشعيريه



ثم نضع طبقه اخراء من الشعيريه الي عملناها سابقا و نضغط عليها و نوزعهااا


ثم نقلبها على يدنا و نحاول اخراجها بحذر و نسحب تغليف الاكل لانه سييسهل علينا كثيررا و يحافظ ع شكله

و نضعه في صحن التقديم



و نزينه و نضعه بالثلاجه حتى يبرد و يمكن وضع عليه الشراب السكري (الشيره)


وهذا شكله النهائي


و بالهناء و العافيه ع قلووووووووووبكم