احم احم ليش الاحراج اختي حنيين :(
بس معليش انا مو فالحه الا بالسطه و ان شاء الله تعجبكم
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~~*~*~*~*~*~
المقادير :
-2 حزمة بقدونس
- 3 حبات طماطم
- نصف حزمة نعناع أخضر
- 4 أوراق خس
-2 حبة خيار
- ربع حزمة بصل أخضر
- نصف كوب برغل ناعم
- 2 ليمونة (عصير)
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملح
طريقة الطبخ :
يغسل البرغل وينقع في الماء لمدة 10 دقائق ثم يصفي .
تغسل الخضروات ثم تصفي من الماء .
تفرم الخضار فرم ناعم جدا , ثم توضع في زبدية وتخلط جيدا .
يوضع عصير الليمون والزيت والملح في وعاء .
عند التقديم يضاف البرغل وعصير الليمون وتخلط المكونات جيدا.
ان شاء الله تعجبكم
و اسفه على التأخير *_^