الصـــاآآمولي بعجينه العشر دقائق (للمسابقه)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المــــقادير:
فنجال قهوه سكر
2 ملعقه خميره فوريه
2 كأس ماء دافئ
ذره ملح
2كأس دقيق
ــــــــــــــــــــ
تعجن هذه المقاآدير مع بعض وتتركـ لمده 10 دقائق
بعد العشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق
ونص كاس زيت
ـــــــــــــــــــــــــ
هذي الصوره بعد التخمير.
ـــــــــــــــــــــــــــــ
تعجن جيدا وتستخدم وذلكـ بفردها دوائر
ثم تلف ك الإصبع وتوضع في صينيه
ويدهن الوجه بحليب سائل او بيضه مخلوطه مع قليل من النسكافيه
وترش بالسمسم وتدخل الفرن لمده 10 دقائق أو الى ان نتنفخ
وتتحمر على درجه حراره 200م
ــــــــــــــــــــــــ
تصبح هكذآ باالنهآآيه
ـــــــــــــــــــــــ
وصحتيييييييييين
والهــــناآء والـــعافيهـ
آخر تعديل روح الموده يوم 19-01-2011 في 10:17 PM.
|