المقادير
زيتون أسود شرائح,0.25 كوب
خس مفروم,5 ورقة
زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
سمك تونة معلب, علبة
بيض مسلوق, حبة
ليمون عصير,0.25 كوب
ملح , ملعقة صغيرة
فلفل أسود , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- نقطع البيض المسلوق إلى مكعبات.
- نصفي التونة من الماء والزيت الذي يكون في العلبة.
- نضع البيض في طبق التقديم.
- نضيف التونة إلى البيض.
- نفرم الخس ونضيفه إلى البيض والتونة.
- نضيف الزيتون الأسود إلى السلطة.
- نتبل السلطة بزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل.
- نقلب السلطة قليلا قبل التقديم ونزينها بشرائح البندورة والخيار ومن ثم ننعم بفطور صحي وسريع