فوائد الشوفان الصحية 2015 , اهمية وفوائد الشوفان 2015
فوائد الشوفان الصحية 2015 , اهمية وفوائد الشوفان 2015 Health benefits of oats in 2015, the importance and benefits of oats in 2015
الشوفان يقى من امراض القلب والسرطان والسمنة ليس فقط يقف فائدة الشوفان فى اعطاء طاقة لمدة طويله لمتبعين الحميات الغذائية ومساعدته فى انقاص الوزن الا انه ثبت انه يحتوى على خصائص مضادة للاكسده تحمى من امراض السرطان والقلب تابعونى
قال العلماء في المؤتمر السنوي للجمعية الكيميائية الأميركية في دالاس تكساس إن مركب يسمى "افينان ثيراميد" avenanthramide يمكن أن يمنع تشكيل الدهون في الشرايين التي تسبب النوبات القلبية والسكتات الدماغية. الدكتور شينغ مين سانغ، من الجامعة الزراعية في ولاية كارولينا الشمالية قال: "الدراسة الجديدة ساعدتنا لنكتشف أن المركبات النشطة في الشوفان قد توفر منافع وقائية للقلب".
الشوفان يقلل من الاصابة بالسمنة لاطفالك
ويعتقد الباحثون أن المركبات النشطة في الشوفان من شأنها أن توقف تشكيل الدهون في الشرايين، وبالتالي تمنع تصلب الشرايين. وأشارت الدراسة إلى أن الأطفال الذين يعتمدون على الشوفان في فطورهم هم أقل عرضة ايضاً للإصابة بالسمنة. ويساهم الشوفان أيضاً في خفض ضغط الدم، الأمر الذي يرتبط ارتباطاً وثيقاً بالسكتة الدماغية وأمراض القلب.