❤ ::| كَبــآب و { سلطة رٍوب } من عمل إيديآ يمم يمم.. |:: ❤

[الجوووري]

[align=center][table1="width:95%;background-color:black;border:4px double silver;"][cell="filter:;"]



صبآحـ / مساء
الورووود .. .

أنا وأعوذ بالله من كلمة أنا ..
قررت إني اسوي العشاء امس < لا إله إلا الله هههههههههه

وكان عبارة عن ..التااااااااالي احم احم


كبآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآب ع الشواايه <يؤؤؤؤ

سلطة خيآر بالرووب والنعناع < انجاز بصراحه تعبتي نفسك

شيبس .. هههههههههه


:: كلك ع الصورهـ لمشاهدهـ آفضل ::












[/cell][/table1][/align]

[الجوووري]

[align=center][table1="width:95%;background-color:black;border:4px double silver;"][cell="filter:;"]




{ المقادير } ~

كيلو لحم مفروم

بصلتان حجم متوسط
ثوم
بقدونس يعني ربع الحزمة

ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة ..

علبة ونص علبة زبادي بارد

ملعقة كبيرة بكنج بودر لتطرية اللحم..



:: الطريقهـ ::


* ضعي اللحم المفروم في الخلاط ثم أضيفي البصل والثوم ..

ويخلط لمدة ثانيتين ..



بعدها نضيف البقدونس والزبادي والملح البهارات والكنج بودر ويخلط جيدا حتى يكون البقدونس شبه

مفروم


يوضع اللحم في إناء زجاجي أو بلاستيك ويترك لمدة نصف ساعة في الثلاجة..

نحضر عيدان الشوي وذلك بعد نقعها في الماء حتى لا تحترق ونقوم بلف اللحم وتشكيله ..

على العيدان وذلك بكف اليد ثم تمرير الأصابع عليها حتى يأخذ شكل الكباب..


نضع اللحم على الشوايه ونقلبه ولبيه .. حتى لا يحترق !

نجهز صلصة عبارة عن زبدة وبقدونس مفروم وقليل من معجون الطماطم وقومي بدهن

قطع الكباب عند قراب الاستواء حتى يأخذ اللمعة الشهية للكباب (:


وبسسس هني وعافيه ع قلووبكمـ..

جاملوني ترى من زمان ماطبخت هههههههههه

[/cell][/table1][/align]

[أبو رائد]

ما شاء الله عليك يا الجوووري


مبدعة .. دائما


حتى بالطبخ ..

[لأجل اشتياقي]

.
.

مآشاء الله

مبدعه ..بصرآحه

بس اعترفي الصور تزين او طبخك حلو ..؟؟خخخخخخخخخ<<تمزح


ياحووبي لتس


تسلم يدياتك ..والله يعطيك العآفية

[بــ الخفجي ـنت]

مشششششششششششششاء الله عليك

ربه بيت ممتازه يا عسسسسسسسل

تسلم يمناك يا قلبوووو

[طليفيح]

تسلم يمينك يالجووري

عزالله خوش هم هم
وطلعتي طباااااااااااااااااخه ماشاءلله عليك

تسلم يمينك

[شوق الغلا]

غاليتي ..

الله يعطيك العافيه ..

صراحه ابدااع ..

تسلمين يالغلا ..

[حنين]

يمي



روووعه يالجووري



استغربت البكنج باودر فيها




ان شاءالله اجربها

[mύβαřαķ αlsαhli]

الجوررري


سويه مره ثانيه وارسليه لي فدكس




سلمتي

[سـَمآ ♪]

تسلمين يالغلا

يعطيك الف عافيه