كبسة الزاجل

[وافية الخصال]

المقادير بسيطة
( قصدير لف , صحون قصدير , حمام زاجل , فلفل أحمر حار , ملح , بهارات , رز أبو كاس منقوع , صوص الطماطم ( طماطم مطحون مع ثوم ومعجون طماطم وبهارات وماجي وملح )










وهنا يبدا الشغل المزبوووط














أول شي نجهز الطبقة السفلى وهي 3 طبقان من ورق القصدير
ثم نحط فوقها صحون القصدير
























ثم نبدأ بوضع الحمام كاملاً فوق طبقة الرز وبالترتيب كما هو ظاهر















ثم نصب الماء المغلي









هنا الخطوة المهمة جداً وهي ( جبك ) ورق القصدير بعناية حول صحن القصدير مع الحذر من عدم قص أو خدش القصدير أثناء الحبك لكي لا يكون هناك تنسيم في القصديرة عند وضعها على الجمر
( وفي النهاية تكون الصديرة كما في الشكل اعلاه )










في هذه الاثناء نكون قد جهزنا الجمر وفرشناه علشان نحط القصديرات عليه

[رمز الأنوثه]

[align=center]

يعطيك العااافيه أخت وافية الخصال تسلم يداااك

[/align]

[فاصله]

يعطيك العافيه ...
بس مكان الموضوع ركن المطبخ لانه منقول ...

[ثلجة وردية]

السَلاَم عَلَّيكَمَّ ورَحْمَة الله وَبَركآته

سَلِمَت أَنَأَمَْلك يالغَلاَ
الله يعطَيّك أَلِفَ عافََيه
لأَحََّرَمَنا مَنّ عَطَّرَ اطرَوَّحَآتك
لـ قَلَبَك حَدَائق أقحوآن
وأحَلَّأمَ مَنّ آلَمََطَر،،..}✿

[أزف الرحيل]

يعطيك العافيه

[حنين]

تسلمين على هالكبسه

[~ افوق الوصف ~]

تسلم الآياااااااااااااادي

[وافية الخصال]

شكرا لمرروكم موضوعي يعطيكم العافيه

[بشاش]

[glow=99ff00]
*** تسلمت الأيادي ***

***
[/glow]

[دانة الكون]

تسلم ايديكِ

الله يعطيك العافيه.