بسم الله الرحمن الرحيم
يالله حيهم ..
( قروب وآثقات الخطى )
الطبق الاول
السللللطه
المقادير:
كوب شرائح ملفوف أبيض +2 كوب زهرة ( صغيرة الحجم ) + كوب شرائح خس + كوب شرائح فلفل أخضر بارد . و جزر مبشور..
1ملعقه صغيرة ثوم مهروس +1ملعقة طعام طحينه سائلة +عصير ليمونه
+ كوب زبادي + ملح وفلفل أسود ..
الطريقة "
تحمر الزهرة بالزيت ثم تخلط مع الخضار جميعها يخلط الثوم والزيت والمايونيز والطحينه وعصير الليمون والزبادي جيدا ثم تتبل بالملح والفلفل ثم تسكب على الخضار..
.....
الطبق الثاني
...كيكه الرمل ..
المقادير
كيكة الرمل
المقادير:
علبة روب
ثلث أرباع كوب سكر
نصف كوب زيت
كوب ونصف طحين
ملعقة بيكنج بودر
رشة فانيليا
للوجة
ثلث علبة حليب نستله المحلي
ربع كوب سميد يحمص في مقلاة علي النار حتي يصبح ذهبيا كلون الرمل
الطريقة::
نقوم باعداد الكيكة من خلال خلط المقادير السائلة في الخلاط ثم نضيف له الطحين والبيكنج بودر ثم تصب في صينية مستديرة وتدخل الفرن حتي تنضج وتحمر من الأعلي
3بيضات
إذا أخرجناه من الفرن تقلب ثم نقوم بتشريب الوجه بالحليب المركز ثم يرش السميد فوقه كشكل الرمل
.....
الطبق الثالث
شوكو الجوزاء
علبة بسكويت الجوزاء مطحون خشن
ربع كاس توفي ..(أي نوع تفضلين)
اخلطي البسكويت مع القشطه والتوفي
تكبسينه في الميني تارت وتضغطينه...
بعدين غمسي الوجه بالشوكلاته وبالعافيه والشفاء