المقادير
مشروم
مكرونة
عصير طماطم
صلصة طماطم
بصل
ثوم
ملح
فلفل اسود
بهارات منوعة
بودرة ثوم
الطريقة
1 - نقوم بسلق المكرونة وتصفيتها
2 - يتم عمل صلصة المكرونة كالاتي تحمير البصل في زيت قليل مع الثوم مع الفلفل الاخضر المقطع قطع صغيرة
3- نضيف صلصلة الطماطم وعصير الطماطم على البصل والثوم والفلفل ونتركه على نار متوسطة حتى يتم طهيها مع اضافة الملح والبهارات
4 - بعد ان تتسبك السلطة يتم وضع المكرونة مع التقليب على نار هادئة
5 - لعمل المشروم يتم تحمير البصل المقطع ثم يوضع المشروم والملح والفلفل والكمون والبهارات
6 - بعد نضج المشروم يتم خلطه بالمكرونة وبالهناء والشفاء
المواضيع المتشابهه
مكرونة بالمشروم (للمسابقة)
العرض الشجري