شاورما بشرائح الفيليه على الطريقة التركية2013 , طرق تحضير شاورما بشرائح الفيليه

[خفجاااويه]

شاورما بشرائح الفيليه على الطريقة التركية2013 , طرق تحضير شاورما بشرائح الفيليه

التركية2013 , الفيليه , الطريقة , تحضير , بشرائح , شاورما , على , طرق


شاورما بشرائح الفيليه على الطريقة التركية2013 , طرق تحضير شاورما بشرائح الفيليه


شاورما بشرائح الفيليه على الطريقة التركية2013 , طرق تحضير شاورما بشرائح الفيليه



المقادير:
* كيلو شرائح فيليه كندوز.
* 2 معلقة بهارات.
* ملح / فلفل.
* نص كوب خل.
* شرائح من اللية الضاني .
* بصل مقطع مكعبات.

طريقة التحضير:
* نضع شرائح اللحمة في حلة "بايريكس" ونتبلها بالملح والفلفل والبهارات ونحط عليهم البصل.
* نحط عليها شرائح اللية حتى تعطي رائحة وطعم مميز ثم داخل الفرن.
* بعد ما تخرج من الفرن نتخلص اللية من عليها.
* نحضر طاسة ونضع فيها زيت ونضع عليها الشاورمة التي خرجت من الفرن ونقلبهم مع بعض، وبعد ذلك نحضر عيش شامي كبير وندهنه سلطة طحينة ونحشيه بالشاورمة ونقفل رغيف العيش جيداً.
* ثم نضع طاسة وندهنها زبدة ونحطها على النار ونضع الرغيف في الطاسة لغاية ظهره ما يحمر وبعد ذلك نقلبه على الوجه حتى يحمر.
* وأخيراً نضع طبق التقديم ونقطع الرغيف نصفين ونزينه بالبقدونس والبندورة وصحتين.