كرات الجبن بالزيتون ...شكل جنااااان

[ثلجة وردية]

_كرات الجبن بالزيتون


1ونص كوب جبن حلوم مبشور
2 علبه جبن تشيدر الحجم الصغير
مكعبين جبن كيري << يعطيها نعومه بالحشوة
كاس ونص دقيق
حليب للعجبن ..



تعجبن المكونات بالحليب لحد ما تتماسك
بس ما تكون لينه مره لأ تكون مايله للقساوة
نبدأ نحشيها بالزيتون ونحطها بالبيض بعدين البقسماط





نقليها بزيت عميق ..

نقدمها مع سوس الفلفل الحار او المسترد والعسل






وصحتين وعافية
م.ن

[دمعة يتيمة]

أمممم لذيذة شكلها

يسلموااا الانامل عزيزتي

[شمس الرائدية]

يمي يمي روووووعه

يسلم هالديات حبوبه

لا حرمنا جديدك ولا تواجدك حبوبه

يعطيك الف عافيه


دمتي بود

[همس الشووق]

يسلمووو
بصراحه طريقه حلوووه
يعطيك العافيه خيتوو

[شوق الغلا]

تسلمين يالغلا ..


بسئلك ما يذوب الجبن بزيت ..



وتتفجر علي ..



دمتي بود ..

[اسرار الحنين]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[حنين]

روووعه



شوواقه ما ينفجر لان الجبن معجوون بطحين ومغمس بيض وبقسماط


خلي الزيت حااااااار ثم خفضي على النار واقليه ما ينفجر

ينفجر اذا كان الزيت ساخن والنار عاليه


انا اسويها مثل كذا بس بدل الطحين احط بشاميل ودجاج منتوف واكورها بدون حشوه زيتون

[~أصداف~]

[align=center]
.
.


هذي أمووووت فيها ..
بس أحشيها زيتون أسود ..


ربي يعطيك العافية ..
سلمتي ..~


.
.
[/align]

[~أصداف~]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوق الغلا تسلمين يالغلا .. بسئلك ما يذوب الجبن بزيت .. وتتفجر علي .. دمتي بود ..

[align=center]
.
.

لا يا شواقة ما يذوووب
أنا مجربتها قبل كذا ..


بس كوريها وحطيها بالفريزر شوي
حتى تتماسك ..



وخلي الزيت معتدل وأقليها مثل الكبه
بدون ما تقلبينها حتى ما تتفكك ..


وهي تتحمر بسرعه مع القلي ما تطول ..~


.
.
[/align]

[ثلجة وردية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

دموووعه
الله يسلم عمرك يالغلاا
نورتي الموضوع بطلتك الحلوهًَ
لكـ مني اجمل تحية