خبز بالفرن

[عسوووووووووووله]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~[grade="008000 2E8B57 32CD32 2E8B57 008000"]خبز بالفرن[/grade]~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~



[bimg]http://www.alraidiah.org/up/up/18966744820070913.jpg[/bimg]


[grade="008000 32CD32 808080 32CD32 008000"]المقادير [/grade]

2 كوب طحين ابيض

2 كوب طحين بر

2ملعقه زيت او سمن

ملعقه صغيره خميره + ملعقه صغيره ملح + ربع ملعقه سكر

1 أو 2 كوب ماء للعجن

الكميه خبزتين


[grade="008000 32CD32 808080 32CD32 008000"]الطريقه [/grade]

كل المطلوب تحطين الطحين مع بعض وأضيفي الخميره والملح والسكر والزيت واخلطيهم


حطي الماء على دفعات وابدئي بالعجن لمده 10 دقايق

اتركيها نص ساعه

سخني الفرن قسمي العجين الى جزئين اذا تحبين الخبزه سميكه او الى 3 اذا تحبين الخبزه رفيعه

حطيهم بالصينيه واخبزيهم


هذا الخبز لذيذ لعمل الفته


وبالهناء والعافيه

[SNDS3]

[ام شروق***]

مشكوره على الخبز ياعسووووووووووووووووله

[الفراوله]

يسلمو
يعطيك العافيه

[عسوووووووووووله]

ياهلا اختي Snds3

والله يسلمك

[عسوووووووووووله]

ياهلا اختي ام شروق و العفوووو

[عسوووووووووووله]

ياهلا الفراوله الله يعافيكـ

[عهد الغرام]

يعطيك العافيه

وتسلم الايادي >>>> شكل مثل الخبز المصري

سؤال

اقتباس هذا الخبز لذيذ لعمل الفته

الفته شنو ؟؟؟

ويسلمووووووووووو

ولج

[عسوووووووووووله]

في انواع للفته مالح وحالي
من الاطباق المالحه :
فتـــــة الحمـــص



يقطع الخبز ويحمص إما في الفرن . . . أو يحمر في ملعقتان من السمن أو الزيت

وهذا شكله النهائي



الطبق الثاني
نكسر الخبز المحمص ويوضع فى الصينية .
- نصب عليه تقريبا 4 كوب مرقة ساخنة جدا ونتركها حتى تتشرب المرقة
طبعا مرقه دجاج او لحم او ايدام دجاج او لحم
قد يوضع بعض قطع اللحم حول الفتة ويقدم الباقي في طبق مستقل أو توضع كل الكمية في طبق مستقل
الطبق الثالت

فته العدس
نفس الطريقه بس نزيد بمزج الروب بالثوم و يتبل بالملح و الفلف الأسود ثم يرش الروب على الخبز
ونزين بالصنوبر و الخس و الخيار و الطماطم .


اما الاطباق الحاليه

بعد تقطيع الخبز نصب عليه حليب اي نوع يكون ساخن ويقدم مع العسل .

وبالهناء والعافيه


وسلامتك

وياهلا اختي عهد الغرام

[الجوووري]

رو و و عه


تسلمييييييين يالغلاااا