المسخن بالخبز اللبناني

[سـَمآ ♪]

المسخن بالخبز اللبناني

المقادير :

* 1 دجاجة مسلوقة وقطعة شرائح
* بصل شرائح
* سماق
* زيت زيتون
* ملح ، فلفل أسود
* صنوبر
* عصير ليمون ( يمكن الإستغناء عنه )
* زيت للقلي
* خبز لبناني ( خبز عربي أبيض )

الطريقة :

_يقلب البصل في زيت ساخن حتى يذبل ، ثم يضاف اليه الدجاج المسحب ، والصنوبر ويقلب على نار هادئة .

_ يتبل بالملح والفلفل الأسود ثم يضاف إليه السماق وعصير الليمون ويخلط جيداً .

_ يقسم رغيف الخبز إلى قرصين ثم يمسح بقليل من زيت الزيتون ويوضع مقدار من الحشوة ثم يطوى على شكل أسطوانة وتقسم الى جزئين .

_ تصف رولات المسخن في فايركس مدهون بالزيت الزيتون ( صينية الفرن ) .

_ من أجل التزيين يحمر كوب من البصل شرائح في زيت ساخن ثم يصفى ، تدهن رولات المسخن بزيت الزيتون ، وتزين بالبصل المحمّر والصنوبر .

_ توضع الصينية في فرن ساخن حتى تتحمر رولات المسخن .

_ تقدم وهي ساخنه

[الجوووري]

هلا وغلا

حلووو ماشاء الله

تسلم إيدينكـ .. .

[حنين]

يمي تشهي والله



تسلمين ياشذى

[سـَمآ ♪]

اشكركم ع المرور

[بــ الخفجي ـنت]

[align=center][table1="width:95%;"][cell="filter:;"][align=center]
يمي يمي

مره تشهي

مع الليموون الزايد تطلع ولا اروووووووووووع

يسلموو غناتي

لا عدمنا جديدكـ

بـ الخفجي ــنت
[/align][/cell][/table1][/align]

[سـَمآ ♪]

اشكرك على المرور العاطر
بنت الخفجي

[~أصداف~]

.
.


وآآآآآو
لذيذ المسخن ..
يعجبني مررررره ..



يسلمو ..~


.
.

[الدووووخي]

والله شيء حلوو ومشهي ,,,

مشكووره خيتو ,,,,

[AYAWASEL]

يسلمووووووووو على المقادير

[حسرات]

لذيذه شكلها

يسلمواااا الايااادي
تشكري
تحياااتي