اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الإبداعية > أطباق بأيدي الرائديات
 

إضافة رد
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-06-2010, 10:58 PM   رقم المشاركة : 1
سارة الحلوه
رائدي ذهبي
الملف الشخصي






 
الحالة
سارة الحلوه غير متواجد حالياً

 


 

طريقة عمل السينابون بمطبخي










هذه عجينة السينابون ..... وهي خفيفة جدا وهشة
مقادير العجينة :
1 كوب ماء
1 ملعقة طعام خميرة فورية
3\1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة بكينج باودر
4\1 كوب زيت
رشة ملح
2\1 2 كوب طحين

الحشوة .... قرفة فقط !!


لمعة الوجة (اختياري): صفار + ملعقة طعام حليب سائل +فانيلا


زخرفة الوجة:
1 كوب سكر بودرة
2 الى 3 ملاعق طعام حليب سائل
فانيلا

الطريقة :
تذوب الخميرة في الماء مع السكر وتترك 10 دقائق لتتفاعل ثم يضاف لها باقي مقادير العجينة وتعجن جيدا الى ان تصبح مطاطية ....

تخمر العجينة الى ان يتضاعف حجمها ...





فرش قالب مستطيل متوسط بورق الزبدة .... ممكن استخدام البايركس او تيفال ....
تفرد العجينة فوق سطح مرشوش بالطحين على شكل مستطيل كبير وترش بالقرفة ...



وتلف ثم تقطع الى 15 قطعة ... وتصف مثل الصورة 5x3 .....





تغطى الصينية بورق النايلون وتترك لتتخمر على راحتها حتى يتضاعف حجم القطع ..... هذي نقطة مهمة لتصبح طرية وهشة .....



يشعل الفرن بدرجة حرارة عالية 400 ف او اكثر .... وتوضع الصينية في الرف الاسفل لمدة 5 دقائق ثم نفتح الفرن بعد ذلك ونمسح الوجه بخليط صفار البيض والحليب او ممكن حليب فقط حسب الرغبة ....




وتعاد للفرن مرة أخرى على رف اعلى من السابق ونخفض الحرارة الى 370 تقريبا ونترك الصينية لمدة 8 الى 10 حتى يتحمر الوجه ...
نخرج الصينية ونغطيها على طول بالقصدير .... ونتركها على بال ما نعد سكر الوجه ....



لعمل سكر الوجة : نخلط السكر مع الحليب والفانيلا حتى نحصل على عجينة ثقيلة ...



توضع في كيس صغير .... ثم نزين الصينية بشكل خطوط بالعرض والطول ........




ثم نقطع القطع بالسكين لأنها بتكون متلاصقة ... و تقدم دافئة ....




وبالهنا والعافية






التوقيع :







( ربعن تعاونوا ) على كلَ مــنوال
..... ما همًــهم ,, ياغير كســب الطــويله ..!

وقروبـنـا ثابت على كل الافــعال
..... والحـمْل مهمــا كان لازم يشيــله ....!

آخر تعديل شوق الغلا يوم 05-06-2010 في 12:19 AM.

رد مع اقتباس
قديم 02-06-2010, 11:16 PM   رقم المشاركة : 2
اميرة الكون..
رائدي برونزي
 
الصورة الرمزية اميرة الكون..
الملف الشخصي







 
الحالة
اميرة الكون.. غير متواجد حالياً

 


 

[glow=ff0066]
يسلموو يآعسل..
مرررره شكله يشهي..
ان شاءالله اجربه..
تقبلي مروري..

..اميرة الكون..
[/glow]






رد مع اقتباس
قديم 03-06-2010, 12:36 AM   رقم المشاركة : 3
تباين
رائدي فضي
الملف الشخصي






 
الحالة
تباين غير متواجد حالياً

 


 

سارة الحلوة ..


ابداااااااااااااااااااااااااع

يعطيك العافية ..

هي سهلة .. ومنك صارت اسهل

الله يجزاك كل خير







التوقيع :

رد مع اقتباس
قديم 03-06-2010, 02:42 AM   رقم المشاركة : 4
لأجل اشتياقي
كــــاتبــــة
شخصية هامة
 
الصورة الرمزية لأجل اشتياقي
الملف الشخصي







 
الحالة
لأجل اشتياقي غير متواجد حالياً

 


 



يم يم

اموت عالسينبون

شغلك جميل ياعزيزتي

حرمت يداك عالنار ..







التوقيع :
}


.
.

اتمنى العودة إلى الوقت الذي كان فيه الحب الوحيد هو:
حضن أمي فقط!!
وعندما كان بطلي هو :
جدي
وكان الشي الوحيد الذي يكسر هو :
الالعاب
وعندما كان اعلى شي في الارض هو :
أكتاف ابي..
وكان الودآع يعني فقط :
هو الوداع الى غداً..


ربنا اتنا في الدنيا حسنة وفي الأخرة حسنة وقنا عذاب النار

{

رد مع اقتباس
قديم 03-06-2010, 11:37 AM   رقم المشاركة : 5
~أصداف~
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية ~أصداف~
الملف الشخصي







 
الحالة
~أصداف~ غير متواجد حالياً

 


 

[align=center]

□▫

روووعة ..
من زمان عن السينابون ..
بسويه هاليومين بإذن الله ..


تسلمين يا ربّ ..



▫□

[/align]







التوقيع :
.
.
يا ربّ العطاء والنعم والفضل والمنّة ,
لا تحرمني من شكرك حتى الموت ..!

رد مع اقتباس
قديم 03-06-2010, 02:05 PM   رقم المشاركة : 6
البسمة الحلوه
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية البسمة الحلوه
الملف الشخصي






 
الحالة
البسمة الحلوه غير متواجد حالياً

 


 

[align=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الله يعطيك العافيه ,

لك كل الشكــــــــر ..
[/align]







التوقيع :

رد مع اقتباس
قديم 03-06-2010, 11:49 PM   رقم المشاركة : 7
سارة الحلوه
رائدي ذهبي
الملف الشخصي






 
الحالة
سارة الحلوه غير متواجد حالياً

 


 

شكرا لكم ع المرور







رد مع اقتباس
قديم 04-06-2010, 12:24 AM   رقم المشاركة : 8
سـَمآ ♪
إْشْتَيآّقْ..|~
 
الصورة الرمزية سـَمآ ♪
الملف الشخصي







 
الحالة
سـَمآ ♪ غير متواجد حالياً

 


 

تسلم الايااادي..

الله يعطيك الف عاافيه..







التوقيع :

رد مع اقتباس
قديم 04-06-2010, 02:32 AM   رقم المشاركة : 9
حزن
شخصيات هامة
الملف الشخصي







 
الحالة
حزن غير متواجد حالياً

 


 

يعطيك العافية

باين شهية







التوقيع :
الحمد لله

رد مع اقتباس
قديم 04-06-2010, 03:05 AM   رقم المشاركة : 10
حنين
من مؤسسي الرائدية
الملف الشخصي






 
الحالة
حنين غير متواجد حالياً

 


 








ماشاء الله روووعه




بس غرييبه الحشوه قرفه مامعها سكر




تسلم يدينك


















رد مع اقتباس
 
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
|~ السينابون.~| مشاركه. سـَمآ ♪ أطباق بأيدي الرائديات 32 08-04-2011 05:07 PM
حلى السينابون الكذّاب .. من أعدآدي ..~|متميز* ~أصداف~ أطباق بأيدي الرائديات 33 31-03-2011 05:38 AM
السينابون الكذاب ( للمسابقة ) نهر الوفاء أطباق بأيدي الرائديات 14 31-03-2011 04:51 AM
((( أهم طرق تنظيم الدورات الرياضية : خروج المغلوب , الترضية ,’طريقة الدوري , طريقة ال عبدالله العوفي منتدى الوسط الرياضي بالخفجي 7 11-05-2010 02:20 PM
السينابون 000 عبير ركن مطبخ الرائدية 21 15-10-2009 04:04 PM



الساعة الآن 05:35 PM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت