## تخزين الاطعمة ##

[الفارســـــه]

الأكل شي مهم بحياتنا وعلشان نسوي لنا اكلة حلوه

فاحنا محتاجين لانواع مختلفه من الخضروات والفاكهة واللحوم وخلافه حسب اكلتنا

وكل هالشغلات تستلزم علينا ان ننـتبه على تخزين هالأكل
من حيث طريقة الحفظ نفسها ومدة هالحفظ
يعني اشلون احنا قاعدين نحفظ اكلنا ؟ ووين ؟
وكم صارله من مدة مخزن عندنا ؟ وهل هالشي المحفوظ فقد فايدته وصار فاسد ؟


بوريكم مدة الحفظ لتخزين الأطعمة المختلفة بشكل سلس ومبسط


الخرشوف

من 2-3 أيام في الثلاجة

الهليون
من يوم لي يومين في الثلاجة مع عدم غسله


فول أخضر نابت
يومان في الثلاجة


فاصوليا خضراء
من يومين لي 3 أيام في الثلاجة


بنجر
من 3 ايام لي 4 ايام في الثلاجة


كرفس
من اربع أيام لي خمس في الثلاجة


كرنب
من أسبوع لي اسبوعين في الثلاجة


جزر
من أسبوع لي اسبوعين في الثلاجة


قرنبيط
يومين في الثلاجة


سيلاري
من أسبوع لي اسبوعين في الثلاجة


أكواز الذرة

مالها وقت محدد احفظيها مثل مااهي بدون تقشيرعلشان تدوم لوقت أطول


خس

مالها له وقت محدد ويمكن غسله وتجفيفه
وتركه في الثلاجة في كيس ورقي أو ملفوف بمناديل مطابخ داخل كيس بلاستك


مشروم
من 2 الى 3 أيام في الثلاجة


البامية

مالهاوقت محدد في الثلاجة و في الفريزر يعيش اطول

البصل بأنواعه
يحفظ في الثلاجة أو في مكان جاف لمدة من شهر لي شهرين


الجزر الأبيض
من أسبوع لي اسبوعين في الثلاجة


بازلاء
من يوم لي يومين في الثلاجة


فلفل أخضر
من أسبوع لي اسبوعين في الثلاجة


بطاطا
مالها وقت محدد وتنحفظ في مكان بارد جاف ومظلم


كوسا
من 7 لي 8 أيام


طماطم
مالها وقت محدد


فجل
ينحفظ في الثلاجة ولمالها وقت محدد

[الفارســـــه]

اللحوم الطازجة


اللحوم الطازجة



لحمة كبيرة (خروف- بقر) في الثلاجه 3-5 أيام في الفريزر 8-12 شهر
شرائح بقر في الثلاجه 3 -5 أيام في الفريزر 4 -8 أشهر
لحم خروف أوصال في الثلاجه 3 -5 أيام في الفريزر 3-4 أشهر
لحم مفروم في الثلاجه 1-2 يوم في الفريزر 2 -3 أشهر
الأحشاء في الثلاجه 1-2 يوم في الفريزر 3-4 أشهر
سجق في الثلاجه 1-2 يوم في الفريزر 1-2 شهر


اللحوم المطهية



دواجن اللحم أو مسلوقة في الثلاجه 1-2 يوم في الفريزر 2-3 أشهر


الدواجن الطازجة


دجاج _ ديك رومي في الثلاجه 1-2 يوم في الفريزر سنة
بط _ وز في الثلاجه 1-2 يوم في الفريزر 6 أشهر
الأحشاء في الثلاجه 1-2 يوم في الفريزر 3 أشهر

الدواجن المطبوخة



دواجن مسلوقة في الثلاجه 1-2 يوم في الفريزر 6 أشهر
قطع في الثلاجه 1-2 يوم في الفريزر شهر
دجاج مقلي في الثلاجه 1-2 يوم في الفريزر 4 أشهر


الأسماك والقشريات



فيليه - شرائح في الثلاجه يوم واحد في الفريزر 3-4 أشهر
قشريات بقشورها في الثلاجه 2 يوم في الفريزر 3-4 أشهر

[الفارســـــه]

نوع الـطعام




الخبز بأنواعه في الثلاجة 5-7 أيام في الفريزر 3 شهور

الكيك المغلف بالكريمة أوالكسترد في الثلاجة 1-2 يوم في الفريزر 3 شهور

البسكويت والمعمول في الثلاجة شهر في الفريزر 8- 10 أشهر

الباي بالكريمة في الثلاجة 1-2 يوم في الفريزر لايستحب تجميده

الباي بالفواكه في الثلاجة 3-4 أيام في الفريزر لايستحب تجميده

[أحمـــد]

موضوع مفيد بصراحه ....



الله يعطيك العافيه الفارسه ماقصرتي ...



تقبلي فائق الاحترام والتقدير






Thank You All

[أبو رائد]

والله يا الفارسه موضوع في غاية الاهمية


الله يعطيك العافية


وتسلمين على جهدك الطيب

[ابتسـ ألم ـامة]

هــلا وغــلا
أختي الفارسة



لك الشكر لهذا النقل المفيد



معلومات مهمة




مؤكد الجميع سيستفيد منها




يعطيك العافية





كلمــات مــن ذهــب
اللهم زيني بالستر والعفاف /// واسترني بلباس القنوع والكفاف
واحملني على العدل والإنصاف /// وآوني من كل ما أخاف
بعصمتك يا عصمة الخائفين

[الفارســـــه]

A7mad

الله يعافيك واشكر لك مرورك وتواصلك
دمت بود

أبو رائد

الله يعافيك
ويسلمك من كل شر يالغالي
اشكر مرورك الكريم

ابتسـ ألم ـامة

الله يعافيج يالغاليه
واشكر مرورك الطيب
دمتي بحب يالغاليه

[سطام الشمري]

الفارسة


يعطيك العافية على الموضوع الرائع